Еда

Еда

Чем отличается зельц от студня?

Шехерезада_Ивановна - Колючка ответил на вопрос 18 час. назад * Из соответствующих тем - Флуд

Знаете рецепт бездрожжевого теста на пиццу? ЛОшка

Шехерезада_Ивановна - Piligrim ответил на вопрос 2 дней назад * Из соответствующих тем - Флуд

А если у вас из холодильника пропал батон колбасы, что подумаете?))) ЛОшка

Piterl123 - Solomeya ответил на вопрос 5 дней назад * Из соответствующих тем - Флуд

Фунчоза - горячее или холодное блюдо?

Шехерезада_Ивановна - Ыба_Ая ответил на вопрос 6 дней назад * Из соответствующих тем - Флуд

Что можно сделать с молочной сывороткой?

Шехерезада_Ивановна - Margo ответил на вопрос 2024-11-30 23:18 * Из соответствующих тем - Флуд

Вы любите сухие мясные снеки? ЛОшка

Колючка - ReginaFausta ответил на вопрос 2024-12-01 09:36 * Из соответствующих тем - Флуд

Сливать или не сливать?(вн.)

Колючка - Ftolamus ответил на вопрос 2024-11-27 12:31 * Из соответствующих тем - Флуд

Ваше воскресное меню отличается от будничного?

Шехерезада_Ивановна - Tonik ответил на вопрос 2024-11-24 17:57 * Из соответствующих тем - Флуд

Хурму уже покупали ?

Колючка - Ромашка ответил на вопрос 2024-11-23 15:46 * Из соответствующих тем - Флуд

Какой самый вкусный сухофрукт?

Колючка - Solomeya ответил на вопрос 2024-11-18 22:15 * Из соответствующих тем - Флуд

Пряники - исключительно российский продукт?

Шехерезада_Ивановна - Tonik ответил на вопрос 2024-11-17 18:01 * Из соответствующих тем - Флуд

Горе у меня+++)) У Вас какое горе? ЛОшка

Виквак - GAN ответил на вопрос 2024-11-15 18:46 * Из соответствующих тем - Флуд

Чем буханка отличается от батона?

Шехерезада_Ивановна - Domenik ответил на вопрос 2024-11-12 14:11 * Из соответствующих тем - Флуд

Какая рыба вам больше нравится?

YejuS - neil ответил на вопрос 2024-11-11 15:26 * Из соответствующих тем - Флуд

Топлёное масло употребляете, с чем?

Шехерезада_Ивановна - Колючка ответил на вопрос 2024-11-09 23:00 * Из соответствующих тем - Флуд

Вы в сыре разбираетесь? Какой сыр предпочитаете?

Evg - Колючка ответил на вопрос 2024-10-28 17:29 * Из соответствующих тем - Флуд

Лаваш любите, с чем он у Вас идёт лучше всего+? ЛОшка

Виквак - Ыба_Ая ответил на вопрос 2024-10-19 18:43 * Из соответствующих тем - Флуд

Сладкоежкам на заметку. Посмотрите? +++

Шехерезада_Ивановна - Ромашка ответил на вопрос 2024-10-18 12:33 * Из соответствующих тем - Флуд

Какую горчицу и с чем любите (открыл для себя новый продукт++)? ЛОшка

Виквак - Ромашка ответил на вопрос 2024-10-18 12:35 * Из соответствующих тем - Флуд

Замороженная облепиха, что можно сделать с ней?

Evg - Alex1990 ответил на вопрос 2024-10-22 17:15 * Из соответствующих тем - Флуд

Снег ждёте?

Шехерезада_Ивановна - Ыба_Ая ответил на вопрос 2024-10-14 12:14 * Из соответствующих тем - Флуд

Чем в "шубе" заменить селёдку? ЛОшка

Колючка - Шехерезада_Ивановна ответил на вопрос 2024-10-11 20:53 * Из соответствующих тем - Флуд

активность, нажмите для просмотра
Свежего могу пол батона схомячить, я всё ем с хлебом, и пельмени и пиццу и блины, а вот не свежего кусочка 2-4
Свежего могу пол батона схомячить, я всё ем с хлебом, и пельмени и пиццу и блины, а вот не свежего кусочка 2-4
Бигос, вареники, утку с квашеной капустой, мульгикапсад (Тоник научила..:plus:..)), с мясом и картошкой потушить, щи, капусняк, бо... Показать все »
Бигос, вареники, утку с квашеной капустой, мульгикапсад (Тоник научила..:plus:..)), с мясом и картошкой потушить, щи, капусняк, борщ, пирожки, рыбный пирог с квашеной капустой, винегрет, с луком и подсолнечным ароматным маслом.. 
Колючка

Колючка - ответил на вопрос • 2024-01-02 20:06 • 13 ответов Не интересует

Котлеты в НГ редкое кушанье?

Согласен с:

Котлеты тоже разные бывают)
На косточке например)))
Котлеты тоже разные бывают)
На косточке например)))
Ыба_Ая

Ыба_Ая - ответил на вопрос • 2024-01-04 15:06 • 10 ответов Не интересует

Знаете хороший рецепт теста для пиццы?

Согласен с:

Мой любимый:
1 стакан теплой воды
2,5-3 стакана муки (тесто плотнее, чем на пирожки)
1 ч/л соли
1 ч/л сахара
2 ч/л дрожжей (без го... Показать все »
Мой любимый:
1 стакан теплой воды
2,5-3 стакана муки (тесто плотнее, чем на пирожки)
1 ч/л соли
1 ч/л сахара
2 ч/л дрожжей (без горки)
2 ст/л оливкового масла
(мука+соль)+(вода+сахар+дрожжи)=смешать + ооивкоаое масло=вымесить! (и сразу можно работать с тестом (получится, как магазинное, мелкопористое, по желанию можно дать подняться, получится, как в кафешках).. Выпекать 220-230°C, в среднем t 10-20 мин..
Vovland

Vovland - ответил на вопрос • 2024-02-11 20:10 • 13 ответов Не интересует

Ваше любимое варенье? +++

Согласен с:

Я люблю смешивать протёртые в сахаре ягоды. В начале это была черная смородина+крыжовник. Сейчас к ним добавляется грейпфрут, поме... Показать все »
Я люблю смешивать протёртые в сахаре ягоды. В начале это была черная смородина+крыжовник. Сейчас к ним добавляется грейпфрут, помело, лайм. Экспериментирую 
Чудо_юдо

Чудо_юдо - ответил на вопрос • 2024-03-02 19:24 • 10 ответов Не интересует

Ваша любимая вкусняшка?

Согласен с:

шоколадка
шоколадка
Моцарелла в пакетике, плавленный в круглой коробке треугольничками и голландского кусок или два… (не помню)
Моцарелла в пакетике, плавленный в круглой коробке треугольничками и голландского кусок или два… (не помню)
Solomeya

Solomeya - ответил на вопрос • 2024-06-19 15:56 • 13 ответов Не интересует

С чем сочетается молодой картофель?

Согласен с:

Масло, укроп, селёдка. Жареное мясо, укроп. Малосольные огурчики, зелёный лук. С килькой в томате.
Масло, укроп, селёдка. Жареное мясо, укроп. Малосольные огурчики, зелёный лук. С килькой в томате.
Икра нынче не из осетра , а из пробирки)
 
https://www.youtube.com/watch?v=fzwVwVQN-3Y
Икра нынче не из осетра , а из пробирки)
 
https://www.youtube.com/watch?v=fzwVwVQN-3Y
Колючка

Колючка - ответил на вопрос • 2024-08-21 13:01 • 14 ответов Не интересует

Вы каждый день покупаете хлеб?

Согласен с:

Нет нужды им запасаться, тем более, что свежий всегда вкуснее. Покупаю практически каждый день по немногу.
Нет нужды им запасаться, тем более, что свежий всегда вкуснее. Покупаю практически каждый день по немногу.
Больше этим не занимаюсь, в морозилке лежат замороженные ягоды. Надо будет-сварю)
Больше этим не занимаюсь, в морозилке лежат замороженные ягоды. Надо будет-сварю)
Marsel

Marsel - ответил на вопрос • 2024-08-31 19:40 • 5 ответов Не интересует

Что по вашему такое сироп?

Согласен с:

Сиро́п — концентрированный раствор одного или нескольких видов сахаро́в.
Сиро́п — концентрированный раствор одного или нескольких видов сахаро́в.
С говядиной - 4.С бараниной - 3. В нашем любимом заведении 20 складок на хинкали. Специально считала. На плохом тесте столько не с... Показать все »
С говядиной - 4.С бараниной - 3. В нашем любимом заведении 20 складок на хинкали. Специально считала. На плохом тесте столько не сделаешь)) 
Еще хрустящий салат с теплыми баклажанами и мидии в сливочном соусе (2 раза)
Привет! 
https://youtube.com/watch?v=MiFSeLt6aBw
https://youtube.com/watch?v=MiFSeLt6aBw
Повар должен только готовить, а не пробовать на вкус всякую бурду.
Повар должен только готовить, а не пробовать на вкус всякую бурду.
огрочит..я люблю иногда просто хлеб с маслом, чуть присолить и со сладким кофе..
ну как справлюсь, как  с ситуацией с икрой: буду ... Показать все »
огрочит..я люблю иногда просто хлеб с маслом, чуть присолить и со сладким кофе..
ну как справлюсь, как  с ситуацией с икрой: буду по праздникам покупать и делать себе тосты с маслом, лакомиться)):s17:
я - сливочное . но если вареная картошечка ,лучше пошло подсолнечное нерафинированное ,с кубани ,свежего отжима )
я - сливочное . но если вареная картошечка ,лучше пошло подсолнечное нерафинированное ,с кубани ,свежего отжима )
Ыба_Ая

Ыба_Ая - ответил на вопрос • 2024-10-11 11:42 • 6 ответов Не интересует

Чем в "шубе" заменить селёдку?

Согласен с:

Мясом вареным, другой соленой рыбой (красной, скумбрией копченой), колбасой, соленым огурцом..
С мясом есть похожий салат "Ге... Показать все »
Мясом вареным, другой соленой рыбой (красной, скумбрией копченой), колбасой, соленым огурцом..
С мясом есть похожий салат "Генеральский" ; с семгой делала как-то (не сельдь, но съедобно); со скумбрией сышлышала, что делают;  сочетание свеклы с колбасой видела в интернете; с соленым огурцом свекла тоже сочетается идеально, есть такой салат.
У Кинто вся продукция неплохая. Взяла соус кизиловый на пробу. 
А горчица наша русская вырвиглаз и французская для разных целей. К... Показать все »
У Кинто вся продукция неплохая. Взяла соус кизиловый на пробу. 
А горчица наша русская вырвиглаз и французская для разных целей. К холодцу или салу, как у Ыбки, только наша родимая и ржаной хлеб. Зерновая так... погурманить с французской же булкой. Это как бочковой соленый огурец и корнишончики в баночке с уксусом и улучшителями вкуса)))
Привет! 
У нас здесь этих лавашей, на любой вкус!
Есть грузинский лаваш, он вытянутой лепешкой, немного "резиновый", хорош в горя... Показать все »
У нас здесь этих лавашей, на любой вкус!
Есть грузинский лаваш, он вытянутой лепешкой, немного "резиновый", хорош в горячем виде с домашней сметаной, еще люблю с домашним или рассольным сыром и свежей кинзой или базиликом, на что я к кавказской гастрономии была равнодушна, но это сочетание полюбила с первого "кусь", еще с сыром, медом и грецкими орехами вкусно..
Есть армянский лаваш тонкий "блин", он нравится в качестве рулетиков, начинки разные, нравятся с зеленью или салат из свежей капусты делаю и заворачиваю (но он долго не хранится).. А еще делаю ленивые..(не помню, какой-то турецкий хлеб)) на противень с бортиками укладываешь лист лаваша, обильно смазываешь маслом (я  раст.+сливочное беру), крошишь сыр рассольный или какой есть, сверху еще лист и повторяешь процедуру и так раза 4-5, затем в духовку, запечь.. можно предварительно разрезать, чтоб потом не крошить.. о-очень вкусно!!! Еще с этим лавашом плов-шах делаю, красивая подача готовой пловной каши)) Еще ленивые чебуреки - вырезаем из лавашей кружки (разм с тарелку), кладем фарш, складываем пополам и на масле жарим (принцип, как у кыстыбея). Еще "пирожки" люблю, лаваши разрезаются и по принципу блинов фаршируются, в качестве начинки жареный фарш +зелень (кинза) и обжариваются на масле, вкуснее блинчиков получается, очень хрустят. Ну и шавухи разные крутят))
Есть армянские типа сдобной лепешки, их вместо хлеба покупаем..
Есть узбекские лепешки, они на грузинский лаваш похожи по вкусу, только форма другая и "печати" в центре))
Есть лаваш, как пита, типа пресной лепешки, но размером намного больше..
На кокосовую сгущёнку, что Селена показала.
Оказывается холодная она очень вкусная с чаем):0:
На кокосовую сгущёнку, что Селена показала.
Оказывается холодная она очень вкусная с чаем):0:
Ыба_Ая

Ыба_Ая - ответил на вопрос • 2024-11-14 15:45 • 13 ответов Не интересует

Горе у меня+++)) У Вас какое горе?

Согласен с:

:bum: у меня сегодня не день, а песТня про "белого бычка"..))
Смотрела на вайлдберизе пароочистители, читала, изучала, п... Показать все »
:bum: у меня сегодня не день, а песТня про "белого бычка"..))
Смотрела на вайлдберизе пароочистители, читала, изучала, пытаясь соблазниться, а ВБ вдруг взял и сам оформил мне агрегат за 40 тыщ.. у меня прям дух перехватило, это целых три лапшерезки!!! Пол дня переписывалась со службой поддержки, чтоб отменили, не успела оправиться от испуга, обнаружилось, что у меня рубашка стирается вместе с телефоном в кармане..:uuu: телефон пока стирался, в панике умудрился позвонить родственнику - так сказать, совершил "последний звонок" и утоп..)), в надежде на чудо, зарыла его в рис.. тут же в переживаниях включила кофеварку, а она "зарычала" не своим голосом.. Махнула на все рукой, решила не суетиться, а переждать в интернете, когда звезды в более удачную конфигурацию выстроятся..))
Питу можно самим печь, где-то встречала рецепт, очень простой.. 
В таком случае( и не в таком) я варю картошку в мундире и с рыбой, салом, огурцом, грибами ( что есть на данный момент):)
В таком случае( и не в таком) я варю картошку в мундире и с рыбой, салом, огурцом, грибами ( что есть на данный момент):)
Продаются постоянно в магазине в спец.отделе, а по средам приезжает авто-палатка, 
там и копченые и свежие грильные продаются.
 Мн... Показать все »
Продаются постоянно в магазине в спец.отделе, а по средам приезжает авто-палатка, 
там и копченые и свежие грильные продаются.
 Мне в прошлом году подарили автомат дл копчения, сало уже пробовали коптить, 
не чистое сало, а сало с прожилками мясными. По первому разу ниче так, съедобно получилось.
https://avatars.mds.yandex.net/get-altay/4660612/2a00000178e8bcf34df0352a6bdd964a7726/XXL_height
https://avatars.mds.yandex.net/get-altay/4660612/2a00000178e8bcf34df0352a6bdd964a7726/XXL_height
Вообще не фанатка тыквы, но очень стараюсь её полюбить, поэтому ищу и открываю для себя варианты, где она представлена в более выг... Показать все »
Вообще не фанатка тыквы, но очень стараюсь её полюбить, поэтому ищу и открываю для себя варианты, где она представлена в более выгодном вкусе..)) В этом году тоже выращивала! По периметру огород семечками засеяла, но из-за засушливого лета и дефицита воды, урожай получился скудным - пара средних и с десяток мелких тыковок.. Из средних наварила и закатала икру! Неожиданно прилично получилось... А мелкие добавляю в суп котишкам, похоже, они её любят, едят за милую душу)))Еще планирую на рынке у бабулек подкупить и парёнок сделать. В прошлом году на тыква-фесте пробовала "по рецептам наших бабушек", очень понравились, долго искала рецепт, оказалось, не все бабушки о нем знают, не говоря уже о молодых, в результате, подружка с Украины научила, сейчас не терпится попробовать самой сделать..)) 
*** паренки по виду, как слегка подвяленая тыква, а по вкусу сладкие т.к. добавляется или сахар, или мед, и привкус пряностей на выбор корица, кардамон, чабрец, душица и тп
Tonik

Tonik - ответил на вопрос • 2024-11-30 13:21 • 6 ответов Не интересует

Вы любите сухие мясные снеки?

Согласен с:

так то нравятся,но дорого стоят, не покупаю))
так то нравятся,но дорого стоят, не покупаю))
подумаю, что это я опять по запарке куда-то засунула не туда))) Я как=то блок сигарет в морозилку положила))))
подумаю, что это я опять по запарке куда-то засунула не туда))) Я как=то блок сигарет в морозилку положила))))
Solomeya

Solomeya - ответил на вопрос • 3 дней назад • 6 ответов Не интересует

Знаете рецепт бездрожжевого теста на пиццу?

Согласен с:

Выбирай.
Выбирай.

Чем отличается зельц от студня?

Шехерезада_Ивановна - Колючка ответил на вопрос 18 час. назад * Из соответствующих тем - Флуд

Знаете рецепт бездрожжевого теста на пиццу? ЛОшка

Шехерезада_Ивановна - Piligrim ответил на вопрос 2 дней назад * Из соответствующих тем - Флуд

А если у вас из холодильника пропал батон колбасы, что подумаете?))) ЛОшка

Piterl123 - Solomeya ответил на вопрос 5 дней назад * Из соответствующих тем - Флуд

Фунчоза - горячее или холодное блюдо?

Шехерезада_Ивановна - Ыба_Ая ответил на вопрос 6 дней назад * Из соответствующих тем - Флуд

Что можно сделать с молочной сывороткой?

Шехерезада_Ивановна - Margo ответил на вопрос 2024-11-30 23:18 * Из соответствующих тем - Флуд

Вы любите сухие мясные снеки? ЛОшка

Колючка - ReginaFausta ответил на вопрос 2024-12-01 09:36 * Из соответствующих тем - Флуд

Сливать или не сливать?(вн.)

Колючка - Ftolamus ответил на вопрос 2024-11-27 12:31 * Из соответствующих тем - Флуд

Ваше воскресное меню отличается от будничного?

Шехерезада_Ивановна - Tonik ответил на вопрос 2024-11-24 17:57 * Из соответствующих тем - Флуд

Хурму уже покупали ?

Колючка - Ромашка ответил на вопрос 2024-11-23 15:46 * Из соответствующих тем - Флуд

Какой самый вкусный сухофрукт?

Колючка - Solomeya ответил на вопрос 2024-11-18 22:15 * Из соответствующих тем - Флуд

Пряники - исключительно российский продукт?

Шехерезада_Ивановна - Tonik ответил на вопрос 2024-11-17 18:01 * Из соответствующих тем - Флуд

Горе у меня+++)) У Вас какое горе? ЛОшка

Виквак - GAN ответил на вопрос 2024-11-15 18:46 * Из соответствующих тем - Флуд

Чем буханка отличается от батона?

Шехерезада_Ивановна - Domenik ответил на вопрос 2024-11-12 14:11 * Из соответствующих тем - Флуд

Какая рыба вам больше нравится?

YejuS - neil ответил на вопрос 2024-11-11 15:26 * Из соответствующих тем - Флуд

Топлёное масло употребляете, с чем?

Шехерезада_Ивановна - Колючка ответил на вопрос 2024-11-09 23:00 * Из соответствующих тем - Флуд

Вы в сыре разбираетесь? Какой сыр предпочитаете?

Evg - Колючка ответил на вопрос 2024-10-28 17:29 * Из соответствующих тем - Флуд

Лаваш любите, с чем он у Вас идёт лучше всего+? ЛОшка

Виквак - Ыба_Ая ответил на вопрос 2024-10-19 18:43 * Из соответствующих тем - Флуд

Сладкоежкам на заметку. Посмотрите? +++

Шехерезада_Ивановна - Ромашка ответил на вопрос 2024-10-18 12:33 * Из соответствующих тем - Флуд

Какую горчицу и с чем любите (открыл для себя новый продукт++)? ЛОшка

Виквак - Ромашка ответил на вопрос 2024-10-18 12:35 * Из соответствующих тем - Флуд

Замороженная облепиха, что можно сделать с ней?

Evg - Alex1990 ответил на вопрос 2024-10-22 17:15 * Из соответствующих тем - Флуд

Снег ждёте?

Шехерезада_Ивановна - Ыба_Ая ответил на вопрос 2024-10-14 12:14 * Из соответствующих тем - Флуд

Чем в "шубе" заменить селёдку? ЛОшка

Колючка - Шехерезада_Ивановна ответил на вопрос 2024-10-11 20:53 * Из соответствующих тем - Флуд

    Вопросы и ответы о еде. Рецепты, факты, кулинария.