Я не знаю, как правильно.
В Яндексе по ссылке из ответа Марсели нашел вот такой рецепт
https://blog-food.ru/recipes/first-dishes/shalyapinskie-shhi  
Сам вряд ли буду когда нибудь такое готовить, что-то чернослив меня вводит в ступор :s27:

Зависит от количества взятых продуктов, оно всегда разное, по настроению.

Все новинки это производные национальных блюд.. основа основ это национальная кухня, поэтому я люблю её..
Смотрела видео, вспомнила фразу: "Просто приготовленное блюдо - еда, а украшенное - праздник".. заинтриговала розовенькая фигня на сырной тарелке, так и не рассмотрела, что это и зачем.. Из горячих блюд опознала готовку плова, лагмана, самсы... жарящаяся картошка с луком и баклажаном так и остались непонятыми.. заинтересовали салаты, надо будет получше разглядеть и сделать.. 

Я в турке варю. Пенка мне по барабану. Был бы аромат.
В юности услышал афоризм (венгерский, вроде бы) : "Кофе должен быть горячий, как огонь; чёрным, как ночь; и сладким, как поцелуй". Вот этим и руководствуюсь уже 50 лет

доставка

Тоже считаю, в таком супе должен доминировать вкус грибов..

Я с/м покупаю и сам солю, готовую не всегда нормальную купить можно, а в упаковках филе сельди тоже не доверяю. С/м ещё и жарить оказывается вкусно. Витаминов группы В в ней много, настоящий антидепрессант)) 

Плов это процесс и философия. 
Кашу любой сварит, а плов нет. 
И каша варится, а плов таки тушится) 

умею но не люблю

Если не считать торты, которые я не умею делать, но иногда накрывает наглая самоуверенность..:ur12::uuu:...., то блюда, где процесс многоступенчатый с соблюдением четкой технологии т.к. любая импровизация убивает успех насмерть - типа турецкого кишкека, гуцульского байрама, армянской арисы и тп, так же, где необходим навык и ловкость рук - арабские кеббе, дагестанские курзе, азербайджанская дюшбара, караимская хамур-долма, узбекский барак-тахум, японские гёдзы и роллы.. (всё пробовала готовить, ко многому приловчилась.. :f3:, на коммерческой ниве с "носительницами" национальной кухни конкурировать не решусь, но для дома, при должном старании, приготовлю))

Вот чаще всего чеснок, перец, сверху мёд и запекать.
Если есть лимонный перец, или смесь перцев, или копченая паприка тоже использую, горчицу.
Вот соевый соус мне категорически не нравится в маринаде.

Можно запечь, но пожарить вкуснее)
Полезнее отварить):)

Из картофеля. Как в фильме "Девчата" "картофель отварной, картофель жареный, картофель фри, картофель пай, пирожки с картофелем и т. д.... "
 

Таки вода. Предыщие ответы показывают, что без курицы можно)))) 

Ресторанная хороша уже тем, что самому не возиться с приготовлением и мытьем посуды.
Но не всегда хочется в ресторан ходить, потому что есть дома - это все таки дома.

Просто, с маслом, солью и кипятком) как гарнир.

Они вкуснее кабачков, нежнее, но рецепты одни и те же

Я по старинке-ножом люблю нарезать.

окуня морского положи, можно и красной добавить

С картошкой вкуснее, но и макароны с рыбной котлетой, подливой сойдут, как и рис. Вот гречка не очень...