Запечёные перцы это ж невероятно вкусно?

Не с фаршем, а просто целые, в духовке до слегка обугливания. Потом снять кожицу и с маслом и чесноком)))Ммм))
Приглашен:

Ыба_Ая - Старожил (21427)

Нравитcя: Leopoldovich , Виквак , Tonik , Колючка , Domenik , NortonБольше »

Еще лимоном сверху сбрызнуть, получится эскаливада.. 
Или итальянский вариант, замариновать с зеленью (базилик, кинза, петрушка, чеснок, бальзамический уксус, перец, оливковое масло..).. 
У нас на гриле запекается, чтоб запах дымка был или еще проще, перец обжаривается на сковородке в масле с уксусом, фаршируется (немного) зеленью и чесноком.. тоже вкусно очень. 

Шехерезада_Ивановна - https://vk.com/video431742152_456239429 - Старожил (52560)

Нравитcя: Leopoldovich , Domenik , Виквак , Tonik , Колючка , NortonБольше »

А я тут в фарш добавила тёрный сыр. Очень понравилось. Еще грибы можно туда же.

Чудо_юдо - Старожил (10230)

Нравитcя: Solomeya , Колючка , Виквак , Domenik , Norton , LeopoldovichБольше »

с фаршем тоже неплохо и с морковкой

Leopoldovich - в каждой шутке есть доля шутки ,остальное все правда - Старожил (48348)

Нравитcя: Шехерезада_Ивановна , Ыба_Ая , Виквак , Колючка , Norton

шикарно . но хватит и просто пожарить их и не возиться с духовкой)

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (115635)

Нравитcя: Колючка , Виквак , Norton , Domenik , Leopoldovich

перцы люблю в любом виде))

Domenik - Завсегдатай (9211)

Нравитcя: Leopoldovich , Виквак , Колючка , Norton

Мы запекаем на гриле и перцы, и баклажаны, помидоры, лук в общем потом из них икру делаем к шашлыку. 

Виквак - Только- вперёд! - Старожил (64543)

Нравитcя: Leopoldovich , Solomeya , Колючка , Norton

Я наверное и с кожицей съем!))

Norton - Старожил (67042)

Нравитcя: Колючка , Шехерезада_Ивановна , Tonik , Leopoldovich

Перцы обожаю в любом виде. Мы их часто грилим. Тоже вкуснятина.
В духовке не пробовали, надо будет попробовать как-нибудь.
По поводу того, что многие перцы не любят....
Из моих знакомых некоторые не любят перец чили, а болгарские вроде все едят.
Вот помидоры или как у нас говорят - томаты, точно не все едят, я двоих знаю, кто абсолютно равнодушен к помидорам. И один из них еще и борщ никогда не ест.
Я к борщу  тоже не питаю большой любви

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь