У макаронных изделий рецепт один, а почему спагетти отличаются по вкусу от вермишели?
Результатов не найдено
Приглашен:
Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь
Результатов не найдено
Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь
6 ответов
Pimidorca
-
Завсегдатай (9928)
Нравитcя: vetochka , AveDeo
AveDeo
-
Завсегдатай (6111)
Нравитcя: vetochka , Marsel
а из твердых сортов пшеницы, тогда лапша не будет слипаться
Это было еще в советское время...ну а теперь спагетти и витушки нормальные
Я варю в сковородке, примерно 2 см воды и немного растительного масла
на среднем огне, скажем на 4 ке на индукционной плите, весь фокус в том
чтобы к моменту выкипания воды макароны были почти готовы, а потом
они начинают поджариваться но уже на сливочном
Vovland - professor
-
Старожил (58544)
Нравитcя: vetochka , AveDeo
KariArnason
-
Турист (19)
Нравитcя: vetochka , AveDeo
Капля_Никотина - Люблю дважды женатого
-
Старожил (40479)
Нравитcя: vetochka , AveDeo
Время варки разное, соусы по-разному впитывают.
Но это нюансы. В целом, никакие макароны с картошкой не перепутаешь)
Marsel - Dum spiro – spero! - Старожил (137520)
Нравитcя: AveDeo