Первые домашние хинкали!++ (через хинкальницу). Хинкали, манты или пельмени, Ваш выбор?
Вчера в гости со своими пельменями ходили, ушли на Ура под коньяк! В хинкали к фаршу зелень добавил и специи.
Результатов не найдено
Приглашен:
Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь
8 ответов
Marsel - Dum spiro – spero!
-
Старожил (134459)
Нравитcя: Виквак , Norton
Капля_Никотина - Люблю дважды женатого
-
Старожил (39562)
Нравитcя: Виквак , Norton
А я так и не провела еще испытания
В фарш ледяную воду добавлял? Он должен быть довольно жидким, чтобы при варке внутри образовался бульон.
Но тут главное не переборщить.
В целом доволен?
Поздравляю !
Norton - Дважды женат, люблю обеих)))
-
Старожил (77529)
Нравитcя: Marsel , Виквак
С пельменями домашними возни много больше, чем с мантами,
а хинкали не нравятся тем, что в них сверху много лишнего теста в отличие от тех же мант.
Чисто внешне твои хинкали выглядят красиво)))
Vovland - professor - Старожил (54994)
Нравитcя: Виквак
Манты и хинкали - не мое
Мирослава - Живу...Надеюсь... - Завсегдатай (9444)
Нравитcя: Виквак
Pimidorca - Завсегдатай (7847)
Нравитcя: Виквак
Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (135719)
Нравитcя: Виквак
Манты очень давно не ела, но люблю и хинкали и пельмени и манты.. и побольше-побольше)))
Ыба_Ая - Старожил (25469)
Нравитcя: Виквак
Я сама люблю хинкали собирать, увлекусь до 32 защипов могу сделать))
Но пока не научилась, тоже с завистью на машинку смотрела..