Вы пробовали бурый рис? В чем разница от белого?

Мирослава - Живу...Надеюсь... - Завсегдатай (7878)

Нравитcя: Marsel , Tonik , шелмимо , Leopoldovich , Kainan1

Вообще никогда не покупала никакой рис, кроме белого, в последнее время пропаренный беру, его когда готовишь, то рисинки от рисинки все отходят, ничего не слипается в комок. Возможно после пропарки там и ценного то ничего не остаётся, но нам не привыкать.....натуральное только во сне может приснится.

Vovland - professor - Старожил (47389)

Нравитcя: шелмимо , Piligrim , Leopoldovich , Kainan1

Более сухой. На любителя

Виквак - Только- вперёд! - Старожил (60661)

Нравитcя: Tonik , шелмимо , Leopoldovich , Kainan1

Я для плова одно время у таджика на рынке покупал их рис, его промывать надо долго, вроде вкуснее (и дороже раза в три))

Ftolamus - Старожил (40194)

Нравитcя: Tonik , шелмимо , Leopoldovich , Kainan1

нет, вообще в рисе ничего не понимаю, наверно поэтому и плов то получается, то не получается

Колючка - Таких как я немного, только я)) - Старожил (35560)

Нравитcя: Vjec , шелмимо , Leopoldovich , Kainan1

Варится дольше, потом каша, на вкус невкусный, но полезный, и это утешает

и да, он почти в два раза дороже.

Marsel - Dum spiro – spero! - Старожил (107240)

Нравитcя: шелмимо , Piligrim , Leopoldovich

Знаю, что диетологи утверждают, что он более полезный. А почему-не знаю.

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (110335)

Нравитcя: Ftolamus , шелмимо , Leopoldovich

пробовала и красный и чёрный... я не гурман, разницы во вкусе не почувствовала..

Vjec - Завсегдатай (3338)

Нравитcя: Leopoldovich , шелмимо , Kainan1

кажется он хуже на вкус

Ыба_Ая - Старожил (20837)

Нравитcя: шелмимо , Leopoldovich

В буром крахмала меньше, не разваривается, не слипается.
По вкусу возникли стойкие ассоциации с хлебом, бурый рис чем-то напомнил вкус ржаного хлеба.. у белого вкус больше нейтральный. Не взаимозаменяемые, а равноценные самостоятельные крупы, для разнообразия бурый рис очень даже хорошо украшает серые гастрономические будни, опять же в ногу со временем - модно, толерантно!..))