Главная
Регистрация

Продолжаем буфетную тему. Нужно в жульен добавлять жаренный лук?

2022-10-01

Результатов не найдено

    Приглашен:

    Виквак - Только- вперёд! online - Старожил (67820)

    Нравитcя: Selena , Ich , Margo , Tonik , Leopoldovich

    Одну часть сделать с луком, вторую без и сравнить. (Я лук везде добавляю)).
    2022-10-01 5

    Инга - ─── ･ ｡ﾟ☆: *.☽ .* :☆ﾟ. ─── - Старожил (54638)

    Нравитcя: Ich , Piligrim , Selena , Margo , Tonik , Leopoldovich , Kainan1Больше »

    Какая аппетитная картинка!!!
    ...и как всегда на ночь....
    2022-10-01 7

    Solomeya - Без фанатизма.... - Старожил (44650)

    Нравитcя: Selena , Marsel , Ich , Margo , Leopoldovich , Kainan1Больше »

    Грибы с луком обжарьте и сметанным соусом залейте.
    2022-10-01 6

    шелмимо - поэт,буддист и самурай - Завсегдатай (3555)

    Нравитcя: Selena , Ich , Margo , Tonik , Leopoldovich

    не, перебивает вкус
    а вот грибы сушеные попробуй добавить,аромату дают больше
     
    2022-10-01 5

    Ich - Старожил (40926)

    Нравитcя: Selena , Margo , Виквак , Leopoldovich

    — Поручик, кошка отравилась грибами и её уже час тошнит в сенях!
    — Любопытно. Давайте дадим ей сыра.
    — Зачем–с?!
    — Пусть наблюёт нам жюльен. Скоро дамы пожалуют, а угощать решительно нечем!
    — Грех невелик, зато мудрость какова!
    2022-10-01 4

    Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю online - Старожил (119112)

    Нравитcя: Selena , Виквак , Ich , Leopoldovich

    без лука нежнее, по-моему
    2022-10-01 4

    Marsel - Dum spiro – spero! online - Старожил (118489)

    Нравитcя: Selena , Ich , Leopoldovich

    На любителя.
    2022-10-01 3

    Leopoldovich - в каждой шутке есть доля шутки ,остальное все правда - Старожил (48351)

    Нравитcя: Selena , Виквак , Инга

    состав классического жульена 
     

    ИНГРЕДИЕНТЫ
    ПОРЦИИ
    1
    Шампиньоны
    100 г
    Репчатый лук


    РЕПЧАТЫЙ ЛУК
    РЕПЧАТЫЙ ЛУК, КОТОРЫЙ ЕЩЕ НАЗЫВАЮТ ИСПАНСКИМ ИЛИ ЖЕЛТЫМ, ОБЫЧНО ДОВОЛЬНО ОСТРЫЙ, С ДОЛГИМ ПРИСТАВУЧИМ ЗАПАХОМ, ПОЭТОМУ В СЫРОМ ВИДЕ МНОГИЕ ПРЕДПОЧИТАЮТ ЕГО НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ. ЧТОБЫ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЛИШНЕГО ЗАПАХА И ГОРЕЧИ, МОЖНО ЛУК СЛЕГКА ЗАМАРИНОВАТЬ В ЛИМОННОМ СОКЕ ИЛИ УКСУСЕ, ДОБАВИВ НЕМНОГО САХАРА.

    2 головки
    Пшеничная мука
    1 чайная ложка
    Сливочное масло
    2 столовые ложки
    Сливки
    50 мл
    Твердый сыр
    50 г
    Соль
    по вкусу
    Молотый черный перец
    по вкусу
     
    2022-10-01 3

    romanBAN - «Ты думаешь: главное – это принципы. На самом деле главное – компромисс. Мир существует только благодаря компромиссу» - Старожил (11330)

    Нравитcя: Selena , Leopoldovich

    это на любителя.. 
    2022-10-01 2

    Vovland - professor - Старожил (50636)

    Нравитcя: Leopoldovich , Selena

    Можно и добавить. Лук жульеном не испортишь
    2022-10-02 2

    Kainan1 - Король - Старожил (10544)

    Нравитcя: Solomeya , Selena

    По вкусу))) Вкусно)))
    2022-10-03 2
    Почему он свернут? 0 ответ свернут

    Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь

    Copyright © 2025, Мои ответы