Третий раз в жизни сегодня хлеб пёк, отлично получился (дрожжи сухие новые купил и опара поднялась) Готовы отказаться от хлеба из магазина?

Жаль, что фото сделать забыл... Раз- другой в месяц в выходной день буду печь наверное... 
Приглашен:

Ыба_Ая - Старожил (20837)

Нравитcя: Piligrim , Виквак , Selen

Не ем хлеб..  (сухарики только с супом.. и тосты изредка с гуакамоле))
Но раньше пекла, ничем от магазинного не отличается. Если оставить немного теста в качестве закваски и замесить новое (без добавления дрожжей), то еще вкуснее будет, дрожжевого привкуса не будет! Еще таким "макаром" тесто замешивают на картофельном отваре, или с небольшим добавлением какой-нибудь каши (кроме гречки)).. тесто тогда по структуре другое. 

Solomeya - Без фанатизма.... - Старожил (39786)

Нравитcя: Виквак , Tonik , Marsel , Ptis , Selen , ИнгаБольше »

Тоже иногда свой хлеб пеку, вкусно...но булки пеку чаще.

Fludetta - Интересны люди... - Старожил (43779)

Нравитcя: Виквак , Tonik , Marsel , Ptis , Selen

Не готова перевоплощаться в стряпуху сама.)

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (110295)

Нравитcя: Solomeya , Виквак , Marsel , Ptis , Selen

нет..потому что свежий хлеб буду есть и есть, не смогу удержаться и сама стану как на дрожжей раздаваться во все стороны))

Selerem - Жестянщик- это не профессия а Дар. - Завсегдатай (7889)

Нравитcя: Marsel , Ptis , Виквак , Selen

У меня хлеб когда пеку не меньше 2 кг всегда выходит, Разов 300 пёк !

Marsel - Dum spiro – spero! online - Старожил (107180)

Нравитcя: Ptis , Виквак , Selen

Нет, пока не готова.

Piligrim - Исчезающий вид - Старожил (107065)

Нравитcя: Виквак , Selen , Ptis

Ptis - Не говорите что мне делать, и я не скажу - куда Вам идти! - Завсегдатай (7991)

Нравитcя: Albina , Selen , Виквак

Угаварил - пирихажу, тока кагбе.... "раз-другой вмесяц" малавата буит, Мну хлеп как минимум раз в два дня нужен, ты там как нить расстарайсо и эта....с даставкай апридились

Selen - ♥ ̶Ч̶м̶о̶, ой, Мачо вашей мечты ♥ - Старожил (48248)

Нравитcя: Виквак , Инга , Ptis

Такс.. я зашла в вопрос в надежде на фотки 

Колючка - Таких как я немного, только я)) - Старожил (35536)

Нравитcя: Виквак , Ptis

Я да, семья нет.
Я пекла цельноцерновой с семечками, кунжутом)
Ржаной и пшеничный, кукурузный вышел сырым и странным..
Не пекла давно, больше года, но скажу домашний намного полезнее))
Ты молодец!

Инга - ❄ ❄ ❄ - Старожил (51815)

Нравитcя: Ptis , Виквак

Шикарно! Для меня это высший пилотаж! 
Хотя бабушка и мама пекли хлеб - ум отъешь! 
Но проблема в том, что свежеиспеченная булка может быть 
съедена сразу, а нельзя.... ...диета...

Ftolamus - Старожил (40190)

для меня это слишком сложно

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь