А я опять про еду... Пышки, пампушки, пирожки... Какая домашняя выпечка у Вас любимая?


image.jpeg
 
Приглашен:

Mystery - Желаю солнца в небе синем, Улыбок, прелести цветов, Слов самых ласковых, красивых, Как нежный бархат лепестков!* - Старожил (21388)

Нравитcя: Kainan1 , Виквак , Ыба_Ая , Инга , Norton

Не люблю круассаны и булки всякие и печеньки. Не то, чтобы совсем никогда не ем, но пристрастия и желания купить и наслаждаться нет. С самого детства не любитель сладкой выпечки. Даже наверное выбрала бы хлеб свежий с шоколадной псстой, нежели- булку какую-то. Вот такая странная я женщина. Среди моих подружек я одна такая. Но вот жареные пироги с капустой или с луком/яйцом, чебуреки...самса грузинская-это что-то типа торта для меня шоколадного!

Norton - Старожил (63660)

Нравитcя: Marsel , Виквак , Selena , Mystery , Kainan1 , Ыба_Ая , ИнгаБольше »

Орешки.jpg

Брецели.jpg

Мамина_стряпня._.jpg

Selena - Мурлыша - Старожил (48314)

Нравитcя: Виквак , Tonik , Solomeya , Norton , Mystery , Ыба_АяБольше »

Ну домашнее всегда всё вкусней.
А вот из покупного - круассаны. У нас в 5-ке вкусные пекут.
А из заводского вот этот рекомендую. Только свежий.
"Черёмушки"
 

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (110385)

Нравитcя: Виквак , Selena , Solomeya , Norton , Mystery , Ыба_АяБольше »

пирожки.. всегда пеку с разными начинками, но крайне редко, потому что потом только  на кухню и  шастаю за пирожками..

Solomeya - Без фанатизма.... online - Старожил (39827)

Нравитcя: Виквак , Selena , Marsel , Norton , Mystery , Ыба_АяБольше »

Люблю выпечку с творогом, ватрушки, пироги, печенье, пышные булочки из творожного теста...

Marsel - Dum spiro – spero! online - Старожил (107284)

Нравитcя: Виквак , Norton , Mystery , Kainan1 , Ыба_Ая

С пылу с жару- любая вкусная.

Fludetta - Интересны люди... online - Старожил (43807)

Нравитcя: Виквак , Kainan1 , Ыба_Ая , Norton

Были мамины плюшки. Все брали рецепт,
но никто не мог ее превзойти.

Kainan1 - Король - Старожил (10544)

Нравитcя: Виквак , Ыба_Ая , Norton

А мне больше пахлава  и пирожки нравится))) 

Ыба_Ая - Старожил (20837)

Нравитcя: Виквак , Norton

Татарская выпечка моя самая любимая, незатейливо, но вкусно.. 
Больше всего люблю зур-бэлиш, это большой пирог с картофельно-мясной начинкой, с холодным молоком, это..  Ну и остальные - вак-бэлиш, эчпочмаки, перемячи (беляши), бэрэнге такэсэ (с картошкой, капустой), большой пирог - губадия (послойный, чем-то похож на курник).. 
Если продолжать тему "тюркской кулинарии", то похожие пироги и на Кавказе есть - лезгинский цкан, тоже с мясом и картошкой, только тесто типа слоеного... Из кавказских люблю осетинские пироги, самые любимые с капустой+грецкие орехи+специи; с сыром и свекольной ботвой; с картошкой.. Не знаю, кто у кого идею стащил, но в Грузии те же самые пироги кубдари и хачапури являются национальным достоянием.. А в основном на Кавказе предпочитают лепешки, суть у всех одинакова, только небольшая разница в названии, исполнении и технологии - хычины (у кабардинцев и балкарцев), чуду - Дагестан, хингалш и чепалгаш - ингуши и чеченцы, жингялов хац - армяне карабахцы.. Из лепешек больше всего люблю жингялов хац (лепешки с зеленой травой, печеные на сухой сковородке)...
Ну и русские пироги - любимый пирог с клюквой, а из несладких - рыбный.. (со свеже-мороженной селедкой!), курник нравится (из слоеного теста)... да и от растягая с кулебякой не откажусь)) О, шаньги, калитки, перепечи, с картошкой тоже люблю!..))) В общем, в пирогах знаю толк.. .. и все из перечисленных стряпаю, в перекурах отчаянно кидая свою фигуру на алтарь-весов... .. зато вкусноооо...  
Вчера стряпала хачапури по-аджарски, только "лодочки" наполнила мясом с лобио - ушли влёт.. ))

Инга - ❄ ❄ ❄ - Старожил (51815)

Нравитcя: Виквак , Norton

Самая любимая выпечка - чебуреки! 
Пироги люблю печеные, особенно кулебяку с капустой.

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь