После санкций 2014 года, Вы уже привыкли обходиться без хамона и пармезана, чем заменили?

Приглашен:

ViktorM - *** ***** - Старожил (14688)

Нравитcя: Виквак , Инга , Leopoldovich , Solomeya , Tonik

Я с успехом использую импортозамещение. Хамон заменил салом и колбасой, а пармезан- пельменями.
Также неплохо идет морковка вместо маракуйи и свекла вместо фейхои. Вместо абсента хороша водка с тархуном.

Инга - ─── ・ 。゚☆: *.☽ .* :☆゚. ─── - Старожил (54642)

Нравитcя: Виквак , Leopoldovich , Solomeya , Tonik

Я очень любила сыр Маасдам.
Теперь очень трудно найти хоть что-то похожее,но я в поиске )))

Piligrim - Исчезающий вид - Старожил (122788)

Нравитcя: Solomeya , Виквак , Leopoldovich , Tonik

Всё осталось по-прежнему (импортируют через страны, не попавшие под контрсанкции).

 

Marsel - Dum spiro – spero! online - Старожил (123392)

Нравитcя: Виквак , Инга , Solomeya , Leopoldovich

Да нормально обхожусь, я к еде отношусь спокойно: нет чего-то -да и ладно.

Leopoldovich - в каждой шутке есть доля шутки ,остальное все правда - Старожил (48359)

Нравитcя: Виквак , Solomeya , Tonik

не ел это ,так шо ничего не потерял 

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (123767)

Нравитcя: Виквак , Norton , Leopoldovich

у нас санкций нет, но равнодушна и к тому и к другому..так что, мне было бы просто))

Solomeya - Без фанатизма.... - Старожил (47034)

Нравитcя: Leopoldovich , Виквак

Сыр варю сама, из сливок, сметаны, яиц...получается сливочный сыр мягкий, вкусный.https://cookpad.com/ru/recipes/11165488-domashnii-syr?invite_token=q2jQJgiWJWCte7o6NYBRxCxG&shared_at=1637763699 здесь его рецепт.

Norton - Старожил (71761)

Нравитcя: Виквак , Leopoldovich

У нас это не исчезло, но хамону предпочитаю  бекон.
Пармезан берем уже в тертом виде, чтобы добавить куда нужно и самому не стругать его.
Есть предпочитаем из твердых сыров - немецкий эмменталер(эмменталь) и тильзитер.
Последний придумали в городке, который сейчас находится вКалининградской области
из мягких - - моцареллу, камамбер, недавно пробовали нёшатель французский, вкусный)))

Mystery - Желаю солнца в небе синем, Улыбок, прелести цветов, Слов самых ласковых, красивых, Как нежный бархат лепестков!* - Старожил (21388)

Нравитcя: Виквак

а что были санкции
Меня никогда не тянуло на сырое мясце и жесткий сыр

XXXX - Участник (401)

Нравитcя: Виквак

Люблю камамбер, но наши его прекрасно делают, впрочем частники научились делать все сыры. К хамону вся наша семья равнодушна была и до санкций

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь