Еда флуд Покупки

Черный молотый перец знают все. А вы в курсе, что бывает белый? +++

Белый молотый перец такой же душистый, как и черный. А может даже больше.
Но он не такой острый. Мне он по вкусу больше нравится, т.к. от черного у меня кашель.
Рекомендую

5 из 5
ЗЫ. Только я не знаю где его купить. Закончился.

Приглашен:

11 ответов

Ыба_Ая - Старожил (20837)

Нравитcя: Selen

Да.. пользуюсь, когда варю картофельный суп, добавляю только белый перец, нравится сочетание..
А еще, когда пакетик случайно купила, вспомнила запах из детства.. у бабушки был посудный шкаф, вверху посуда, внизу какие-то банки, кастрюли стояли, а в выдвижных ящиках в одном ложки-вилки, а в другом скудный запас специй в каких-то металлических коробках из под конфет..(лаврушка, соль, еще что-то) и стойкий запах белого перца! .. вообще не помню, чтоб она черным пользовалась, а белый, значит, был..

Norton - Старожил (63589)

Нравитcя: Selen , Solomeya , Tonik

Про белый знаем. Но люблю все же больше черный.
И не молотый, а горошком, его можно и самому перемолоть для разового употребления.
Есть такие специальные баночки, что тут же и молотят и сыпят.

НаПолеОН - Завсегдатай (6213)

Нравитcя: Selen , Solomeya

Да давно уже

Делай эссенцию из чёрного перца вываривая его от часа и более и не будет тебе не какого кашля
То есть взяла 10 дроблёных горошин перца и где то на 1-1.5 литра воды и так час или два кипяти и всё что останется процеди через марлю и всё, если 10 покажется мало можешь брать и больше только за раз не надо целый литр и в себя , можно добавлять в разные блюда...