Еврейская кухня, что Вам в ней нравится и что не нравится++?

Куриный суп мне нравится, а маленькие порции в гостях- не нравятся.)))
Приглашен:

Piligrim - Исчезающий вид - Старожил (106950)

Нравитcя: vetochka , Виквак , Ыба_Ая , Tonik , Чудо_юдо

Нравится классически форшмак. Не нравится отсутствие свинины.

vetochka - интроверт с замашками неформального лидера - Старожил (11474)

Нравитcя: Капля_Никотина , Виквак , Piligrim , Norton , Tonik , Чудо_юдоБольше »

Судак фаршированный это круто

Капля_Никотина - https://youtu.be/l6Q0edAMDvk?si=Km5vXRKS9E-sB6DN - Старожил (31296)

Нравитcя: vetochka , Виквак , Колючка , Norton , Tonik , Чудо_юдоБольше »

Что еврею хорошо, то курице смерть.
 
В гостях мне всё нравится.
Моня, это не кушай, это у нас дома есть. 
Шолом!) 
 

Ыба_Ая - Старожил (20837)

Нравитcя: Виквак , vetochka , Norton , Tonik , Чудо_юдо

На мой взгляд, она слишком услащенная..
Гефилте-фиш искренне полюбила бы, если бы он делался без свёклы и сахара.. цимес тоже приторный.. 
Очень нравится и часто делаю - шакшуку, хумус, форшмак, фалафель, щуку фаршированную..

Norton - Старожил (63557)

Нравитcя: Penni , Tonik , Виквак , Чудо_юдо , Ftolamus

Не могу судить. Друзей-евреев не было, никто не угощал еврейскими блюдами.
А вот корейские блюда и турецкие много раз пробовал.
Ну и конечно же бешбармак казахский )
И то, и другое - объедение!)))

Penni - Эмигрантка первой волны - Старожил (12716)

Нравитcя: Виквак , Norton , Tonik , Чудо_юдо

У нас соседка Бэлла Львовна( она же Бася Лейбовна) делала потрясающую фаршированную щуку. И на НГ угощала чем-то сладким на меду( вот типа чак-чака) 

Mystery - Желаю солнца в небе синем, Улыбок, прелести цветов, Слов самых ласковых, красивых, Как нежный бархат лепестков!* - Старожил (21388)

Нравитcя: Виквак , Norton , Tonik , Ftolamus

Знать бы еще... что за кухня такая 
 Она с необычной варочной поверхностью или шкафы там по всю стену 

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (110190)

Нравитcя: Norton , vetochka , Виквак , Ftolamus

а не ела я   такую..а может и ела что то,но не знала,что еврейская))

Чудо_юдо - Старожил (10214)

Нравитcя: vetochka , Виквак , Norton , Ftolamus

щука фаршировання, фаршмак

Ftolamus - Старожил (40145)

Нравитcя: Norton , Виквак

я не знаю что такое еврейская кухня, но маленькие порции - это точно не по-русски, у нас все себе накладывают кто сколько хочет.

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь