Поделитесь своим рецептом яичницы?

думаю чем бы позавтракать..

Приглашен:

10 ответов

Ыба_Ая - Старожил (20837)

Нравитcя: Tonik

Шакшука!
Овощи лук, чеснок, томат, болгарский перец, острый перец, морковь обжаривается, протушивается (можно проще, пол банки лечо на обжареный лук с чесноком)), сверху разбиваются яйца (глазуньей), сверху кладутся пластики, кубики сыра (не на желтки), посыпается все это зеленью и на слабом огне, можно под крышкой, до готовности яиц томится.. Очень нарядненько и вкусно получается.

Vovland - professor - Старожил (47223)

Нравитcя: Tonik , Mapyx , Marsel

Берём сковородку, нагреваем на огне, наливаем или кладём чутка масла, вбиваем куриные яйца и жарим до готовности. Если яйца разболтать - будет болтунья, если не трогать - глазунья

Mapyx - Алкоголик - Старожил (11814)

Нравитcя: Vovland , Tonik

Самая вкусная яичница :
Нарезаем небольшими кусочками помидор. Нарезаем маленькими кусочками сало, разогреваем их, шоб весь "сок" вытек. Сверху высыпаем кусочки помидора, через минуту разбиваем 2 яйца. Всё тщательно перемешиваем и доводим до готовности.
А этот рецепт ещё лучше (мой любимый):
Разогреваем сковородку. Выпиваем 2 яйца сырыми. Выключаем сковородку