Если про орехи ничего не знаете, то как печёнку говяжью на рынке выбирать, лучше и не спрашивать+?

продавец на рынке спрашивает сегодня- какой кусок, этот или этот? Говорю- этот (крайняя часть печени, думаю- там хоть протоков желочных не будет...), домой приехал и начал гуглить, какую часть надо выбирать... Ничего не нашёл.(
Приглашен:

Leopoldovich - в каждой шутке есть доля шутки ,остальное все правда - Старожил (47757)

Нравитcя: Виквак

с краю лучше не брать .по краям она жестче .

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю online - Старожил (110249)

Нравитcя: Виквак , Leopoldovich

ну да..по нахождению желчных протоков не знаю..я только знаю  как  свежая должна выглядеть))

Колючка - Таких как я немного, только я)) - Старожил (35518)

Нравитcя: Виквак , Leopoldovich

Бери куриную, она всегда мягкая.

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь