Главная
Регистрация

Рыбный суп собираюсь варить. У вас есть секреты его приготовления?

2025-06-01

Результатов не найдено

    Приглашен:

    Marsel - Dum spiro – spero! - Старожил (123092)

    Нравитcя: Selena , Domenik , Ыба_Ая , Solomeya

    А я вообще лентяйка: варю рыбный суп из баночки сайры в собственном соку. А вкусно и быстро)))
    2025-06-01 4

    Piligrim - Исчезающий вид - Старожил (122538)

    Нравитcя: Selena , potap , Norton , Ftolamus

    Кажется, там должна быть рыба.
    2025-06-01 4

    Виквак - Только- вперёд! online - Старожил (69786)

    Нравитcя: Selena , Ыба_Ая , Ftolamus

    Лаврушки побольше (я 8-10 листочков кладу) и чёрный молотый перец добавить. (Зелень порубить ещё хорошо и в конце варки забросить). 
    2025-06-01 3

    Solomeya - Без фанатизма.... - Старожил (46843)

    Нравитcя: Selena , Marsel , Виквак

    В рыбный суп добавляю горсть пшена.
    2025-06-02 3

    Ftolamus - Старожил (43528)

    Нравитcя: Виквак , Selena , Solomeya

    должен быть насыщенным, как тройная уха, а не водица, много рыббы и мало воды, и согласен с Викваком, лаврушка и перец горошком, только лаврушки пару листиков кладу.
    2025-06-04 3

    Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю online - Старожил (123428)

    Нравитcя: Selena , Виквак

    13.jpg
    Я редко варю рыбный суп.Обычно --это суп из красной рыбы, куда я добавляю плавленный сыр с  лососем.
    Привет,Селеночка!))
    2025-06-01 2

    Domenik - Старожил (10525)

    Нравитcя: Selena , Marsel

    Главное чтобы рыба свежая была.
    2025-06-01 2

    Ыба_Ая - Старожил (22877)

    Нравитcя: Selena , Виквак

    Сначала вывариваю кости, обрезки, неликвид, а кусочки филе без костей в последний момент, оно варится быстро и в ухе выглядит хорошо. Если вкус рыбы "скучный", нет навара, можно добавить половину куриного бульонного кубика или порошка, вкус ухи делает более насыщенным и запах рыбы не забивает. Перец, укроп, лаврушка обязательны.. еще картошка с луком, иногда морковь!)) 
    Масло добавляю только в финскую уху.. вообще, сливочное масло, зелень, лимон приглушают рыбный запах.. 
    2025-06-01 2

    artiborn - Завсегдатай (4575)

    Нравитcя: Selena

    В шелухе целую луковицу придать огню. Из костра переложить в уху. За суп незнаю.
    2025-06-01 1
    Почему он свернут? 0 ответ свернут

    Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь

    Copyright © 2025, Мои ответы