С какой начинкой следует готовить салат оливье?

С какой начинкой следует готовить салат оливье?


Начнем с настоящей звезды новогоднего стола — классического оливье. Сегодня существует множество рецептов приготовления этого салата. Часто разгораются споры, какой мясной ингредиент подходит для него лучше всего.Проголосовало 181 715 человек
Говядина
42 140 голосов
23%
Курица
32 948 голосов
18%
Индейка
6 861 голос
4%
Вареная колбаса
82 131 голос
45%
Язык
13 489 голосов
7%
Оливье нужно готовить без мяса и колбасы
4 146 голосов
2%
 
Приглашен:

Капля_Никотина - #Лучше поздно, чем никогда# - Старожил (37018)

Нравитcя: Ftolamus , Виквак , Marsel , Tonik , Ptis , NortonБольше »

Говядина

Ptis - Не говорите что мне делать, и я не скажу - куда Вам идти! - Завсегдатай (8114)

Нравитcя: Ftolamus , potap , Капля_Никотина , Колючка

82 132 

Selena - Я в ответе за то, что написала, но не за то, как вы это поняли. - Старожил (60766)

Нравитcя: Ftolamus , Капля_Никотина , Ptis

Очень понравился твой вариант.

Виквак - Только- вперёд! online - Старожил (70723)

Нравитcя: Колючка , Ftolamus , Ptis

Какой Активный гражданин ты))) 

Marsel - Dum spiro – spero! online - Старожил (125254)

Нравитcя: Ftolamus , Ptis , Norton

С говядиной- мне такой больше нравится.

ReginaFausta - Деспот, тиран, самодур. - Старожил (33125)

Нравитcя: Ftolamus , Ptis

С-говнядиной и ее надо максимально измельчить

Piligrim - Исчезающий вид - Старожил (124695)

Нравитcя: Ftolamus , Ptis

Если ориентироваться на изначальный рецепт,  то он, помимо прочего (раковой шейки и икры), предполагал кусочки нежного телячьего языка. Касаемо варёной колбасы, то это - ни в какие ворота.

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю online - Старожил (125753)

Нравитcя: Ftolamus , Ptis

С той, как больше нравится))
Я сделаю с постной свининой и копчёной говяжьей колбасой, такое сочетание  у меня понравилось всем))

Vjec - Завсегдатай (3632)

Нравитcя: Ftolamus

только с колбасой
мясо в салате напрягает своей шершавостью 

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь