Лаваш любите, с чем он у Вас идёт лучше всего+?
Если подсох в пакете он, то нужно побрызгать на него водой и он опять мягкий))
Результатов не найдено
Приглашен:
Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь
10 ответов
Ыба_Ая - Старожил (21998)
Нравитcя: Norton , Виквак
Есть грузинский лаваш, он вытянутой лепешкой, немного "резиновый", хорош в горячем виде с домашней сметаной, еще люблю с домашним или рассольным сыром и свежей кинзой или базиликом, на что я к кавказской гастрономии была равнодушна, но это сочетание полюбила с первого "кусь", еще с сыром, медом и грецкими орехами вкусно..
Есть армянский лаваш тонкий "блин", он нравится в качестве рулетиков, начинки разные, нравятся с зеленью или салат из свежей капусты делаю и заворачиваю (но он долго не хранится).. А еще делаю ленивые..(не помню, какой-то турецкий хлеб)) на противень с бортиками укладываешь лист лаваша, обильно смазываешь маслом (я раст.+сливочное беру), крошишь сыр рассольный или какой есть, сверху еще лист и повторяешь процедуру и так раза 4-5, затем в духовку, запечь.. можно предварительно разрезать, чтоб потом не крошить.. о-очень вкусно!!! Еще с этим лавашом плов-шах делаю, красивая подача готовой пловной каши)) Еще ленивые чебуреки - вырезаем из лавашей кружки (разм с тарелку), кладем фарш, складываем пополам и на масле жарим (принцип, как у кыстыбея). Еще "пирожки" люблю, лаваши разрезаются и по принципу блинов фаршируются, в качестве начинки жареный фарш +зелень (кинза) и обжариваются на масле, вкуснее блинчиков получается, очень хрустят. Ну и шавухи разные крутят))
Есть армянские типа сдобной лепешки, их вместо хлеба покупаем..
Есть узбекские лепешки, они на грузинский лаваш похожи по вкусу, только форма другая и "печати" в центре))
Есть лаваш, как пита, типа пресной лепешки, но размером намного больше..
potap - Старожил (42255)
Нравитcя: Tonik , Виквак , Norton
По разному ем
Fludetta - Интересны люди... - Старожил (46052)
Нравитcя: Tonik , Виквак , Norton
просто так пожевать.)
Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (117531)
Нравитcя: Виквак , Norton , Ыба_Ая
а ещё с супом вкусно
Norton - Старожил (68396)
Нравитcя: Виквак , potap , Ыба_Ая
Я его могу просто с кефиром или айраном есть.
Откусываешь от лепешки и запиваешь айраном или кефиром.
Вкуснятина!
Ромашка - Если твой друг вдруг стал врагом, он просто устал притворяться))) - Старожил (22599)
Нравитcя: Виквак , Ыба_Ая
а в предлагаемом случае есть хороший рецепт домашних чипсов
на противень лаваш - намазать сметаной с чесноком (специями), сверху тертый сыр
нарезать ножницами на куски, в духовку на 15 минут
Solomeya - Без фанатизма.... - Старожил (43624)
Нравитcя: Виквак
Selena - https://www.youtube.com/shorts/rHlATTsnC4M - Старожил (54747)
Нравитcя: Виквак
Marsel - Dum spiro – spero! - Старожил (116095)
Нравитcя: Виквак
Piligrim - Исчезающий вид - Старожил (116078)
Нравитcя: Виквак