Как вам куличик? +++
Никогда не пекла на Пасху куличи. Возиться с тестом долго и муторно. Легче купить готовый.
И тут наткнулась на ютубе на рецепт творожного кулича без дрожжей. Он настолько вкусный и лёгкий в приготовлении.
Тесто на 1 средний кулич:
- 1 яйцо
- 40 гр. сахара (около 3-4 ст. ложек)
- 40 гр. растопленного слив. масла (размером с творожный сырок)
- около 200 гр. творога ( 1 пачка)
- около 90-100 гр. муки (около полстакана)
- соль
- сода или разрыхлитель
- ванилин
- изюм/ цедра/ цукаты/ орехи (всё по желанию)
Взбить яйцо с сахаром до пышной массы. Добавить масло, творог, соль, соду, ванилин. Хорошенько перемешать. В конце добавляем муку. Всё тщательно перемешиваем. Должно получится густоватое, тянучее тесто. Не забыть добавить изюм/ цукаты. Распределяем по формам по высоте на две трети каждой формочки, т.к. тесто поднимется чуть выше бортов. Выпекаем при 180 градусах около 40 минут до румяной корочки.
Это фотка сразу после выпечки до обсыпки. Обратите внимание на румяную корочку. Индивидуальный набор с яичком.
Ниже публикую видео, по которому я готовила.
Попробуйте. Это очень легкий и вкусный рецепт.
И тут наткнулась на ютубе на рецепт творожного кулича без дрожжей. Он настолько вкусный и лёгкий в приготовлении.
Тесто на 1 средний кулич:
- 1 яйцо
- 40 гр. сахара (около 3-4 ст. ложек)
- 40 гр. растопленного слив. масла (размером с творожный сырок)
- около 200 гр. творога ( 1 пачка)
- около 90-100 гр. муки (около полстакана)
- соль
- сода или разрыхлитель
- ванилин
- изюм/ цедра/ цукаты/ орехи (всё по желанию)
Взбить яйцо с сахаром до пышной массы. Добавить масло, творог, соль, соду, ванилин. Хорошенько перемешать. В конце добавляем муку. Всё тщательно перемешиваем. Должно получится густоватое, тянучее тесто. Не забыть добавить изюм/ цукаты. Распределяем по формам по высоте на две трети каждой формочки, т.к. тесто поднимется чуть выше бортов. Выпекаем при 180 градусах около 40 минут до румяной корочки.
Это фотка сразу после выпечки до обсыпки. Обратите внимание на румяную корочку. Индивидуальный набор с яичком.
Ниже публикую видео, по которому я готовила.
Попробуйте. Это очень легкий и вкусный рецепт.
Результатов не найдено
Приглашен:
Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь
6 ответов
Колючка - Таких как я немного, только я)) - Старожил (37106)
Нравитcя: Шехерезада_Ивановна , Norton
Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (115524)
Нравитcя: Шехерезада_Ивановна , Norton
Fludetta - Интересны люди... - Старожил (45474)
Нравитcя: Шехерезада_Ивановна
Vovland - professor - Старожил (49224)
Нравитcя: Шехерезада_Ивановна
Piligrim - Исчезающий вид - Старожил (113262)
Нравитcя: Шехерезада_Ивановна
Norton - Старожил (66969)
Нравитcя: Шехерезада_Ивановна
Уж очень аппетитно выглядит, аппетитнее, чем в видео)))