Поговорим о сванской соли?

Много разных составов, частично одинаковые, а как такой вариант?
Состав
соль, кориандр, паприка, укроп семя, уцхо-сунели, укроп листья, лавровый лист, шафран, экстракт чеснока
Приглашен:

Ыба_Ая - Старожил (20837)

Нравитcя: Колючка

Если учесть, что в сванскую соль добавляется все в равных долях (кроме перца), то укропа многовато будет, да и лаврушка забивать будет остальное (имхо)... Я ее в готовом варианте на рынке покупаю, чеснок, уцхо-сунели, перец горький ярко пронюхивается, а что еще туда добавляют не знаю.. Вообще, приправленные соли не очень люблю, мне самой под каждое блюдо нравится ароматы подбирать.. Кстати, аутентичная адыгейская соль состоит из соли и чеснока, (+перец?), всё остальное уже маркетинговые находки..
ПС.. я сейчас перешла на соль с низким содержанием натрия и добавлением калия и магния..
download-51.jpeg

Selena - Мурлыша - Старожил (48417)

Нравитcя: Виквак , Piligrim , Albina , Колючка

Такую покупаю в Фикс Прайсе
 

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (110497)

Нравитcя: Колючка , Виквак

я почему то всегда думала, что она единственная)))) как то продавали у нас..суперская на вкус была, теперь не стало и купить негде..мы с ней рис отваривали.

Виквак - Только- вперёд! online - Старожил (60809)

Нравитcя: Piligrim , Колючка

Я на юге на рынке покупал у грузина что- то и он ошибся в мою сторону, поправил его, а он- я тебе соль в подарок дам… Насыпал эту сванскую соль, халявная самая вкусная была из всей которую пробовал))) А так, я вот эту покупаю в наборе, там и соль и сухая аджика в другом пакете. Абадзехская- это станица такая около Майкопа. Там фруктовые сады ещё большие, мы там по несколько ящиков себе набрали.))

909AEDC3-4211-44F6-A62C-1D36014573AB.jpeg
 
У тебя тоже состав хороший.

Solomeya - Без фанатизма.... - Старожил (39853)

Нравитcя: Колючка

Иногда беру, но предложили морскую.

Albina online - Старожил (20651)

Нравитcя: Колючка

не брала
надо будет взять

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь