Проблема. Что делать если малосольные огурцы горчат?

Засолили огурцы малосольными. Попробовали, а они горчат.
Приглашен:

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю online - Старожил (110285)

Нравитcя: sergik1969 , Norton , Margo , Капля_Никотина , Solomeya , Domenik , Чудо_юдоБольше »

ну ничем не исправишь такое... в следующий раз перед  засолкой пробовать огурцы..
Есть какие есть!

Капля_Никотина - https://youtu.be/l6Q0edAMDvk?si=Km5vXRKS9E-sB6DN - Старожил (31341)

Нравитcя: Selen , Norton , sergik1969 , Колючка , Solomeya , Domenik , Чудо_юдоБольше »

В следующий раз замочить хотя бы на 3 часа перед засолкой. 
Обычно горечь в кожуре. Попробуйте очисть - на закуску очищенные еще лучше, типа эстетичнее))) 

potap - Старожил (36913)

Нравитcя: Tonik , Margo , Norton , Капля_Никотина , ViktorM , Чудо_юдоБольше »

Варенья добавь )

Marsel - Dum spiro – spero! - Старожил (107179)

Нравитcя: sergik1969 , Margo , Norton , Solomeya , Domenik , Чудо_юдоБольше »

Думаю, что их уже не исправить. Жаль.

Norton - Старожил (63600)

Нравитcя: sergik1969 , Tonik , Margo , Selen , Domenik , Чудо_юдоБольше »

Мало поливали, наверное.
Мы гибрид берем, вообще никогда не горчат.
Не знаю, что тебе подсказать в этом случае, если полностью горчат, то выбросить, 
если "попка" горчит, то ее обрезать до употребления.

Solomeya - Без фанатизма.... - Старожил (39779)

Нравитcя: sergik1969 , Domenik

Уксус, соль, сахар добавьте, сделайте их поострее.

Чудо_юдо - Старожил (10214)

Нравитcя: sergik1969 , Norton

пряностей добавить и сахара

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь