Вам больше нравится народная кухня или что то из недавних новинок в кулинарии?

Видео в тему. Шикарная восточная свадьба. Пафосный ресторан. Царские закуски. Но посмотрев видео более внимательней, сделала вывод, что еда то самая обыкновенная. Ничего удивительного: мясная нарезка, обычный сыр, "ножки буша", пару салатов. Каждодневное меню рядового человека. Только масштаб и красивая подача поражают. Наверное это только закуска. И поварам предстоит ещё много работы на основные блюда..
Полистайте тут:
ШИКАРДОСНАЯ СВАДЬБА 
Приглашен:

Ыба_Ая - Старожил (22476)

Нравитcя: Selena

Все новинки это производные национальных блюд.. основа основ это национальная кухня, поэтому я люблю её..
Смотрела видео, вспомнила фразу: "Просто приготовленное блюдо - еда, а украшенное - праздник".. заинтриговала розовенькая фигня на сырной тарелке, так и не рассмотрела, что это и зачем.. Из горячих блюд опознала готовку плова, лагмана, самсы... жарящаяся картошка с луком и баклажаном так и остались непонятыми.. заинтересовали салаты, надо будет получше разглядеть и сделать.. 

Marsel - Dum spiro – spero! - Старожил (119618)

Нравитcя: Solomeya , Selena , Domenik

Обычная без наворотов.

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (119797)

Нравитcя: Selena

шикарная и включает в себя пафосность, большое количетсво еды и  красивую  подачу..это совсем необязательно  икра ложками, лягушачьи лапки, омары и прочие дорогие блюда))
Новинки--это давно уже  известные  блюда только в новых вариациях, ну не считая молекулярной кухни..Новинки не впечатляют : мороженое с чеснококм или перцем для меня всегда будет хуже обычного сливочного пломбира, например

Колючка - Таких как я немного, только я)) - Старожил (38511)

Нравитcя: Selena

А может там сыра не едали))))
Если из другой кухни, то роллы, суши, а так наша вполне хороша)

Albina - Старожил (21637)

Нравитcя: Selena

ну так других продуктов не придумали еще
мясо бегемота ты имела в виду или мясо жирафа
мозг обезьянки
это как в улицах разбитых фонарей пошли спасать валеру

Piligrim - Исчезающий вид - Старожил (119566)

Нравитcя: Selena

Традиционная.

Vovland - professor - Старожил (50731)

Нравитcя: Selena

Я исповедую традиционные ценности. Во всём, включая пищу

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь