Главная

икра лососевая за 150 и 300 в маркете. в чем разница?

они оба имитираванны?
2022-12-24

Результатов не найдено

    Приглашен:

    Инга - ❄ ❄ ❄ - Старожил (51815)

    Нравитcя: Vjec , Piligrim , Мирослава

    За 150 может быть икра структурированная.


    По обращениям граждан в Россельхознадзор объясняем, что представляет собой «структурированная икра». В действительности, это не натуральная икра, а икорная масса с добавлением комплексных пищевых добавок. В процессе ее изготовления поврежденные некондиционные икринки тщательно перемешивают в однородную смесь, затем придают ей форму шариков с оболочкой, тем самым восстанавливая структуру икры. Для этого используют целый комплекс пищевых добавок: желирующие агенты, загустители, красители, усилители вкуса, а также консерванты, которые подлежат контролю Роспотребнадзора и должны быть обязательно указаны на этикетке в составе продукта.

    2022-12-24 3

    Чудо_юдо - Старожил (10217)

    Нравитcя: Vjec , Piligrim

    если маркет в центре, цены выше. еще марка упаковки - просто упаковка или какая-нибудь марка (типо бренд)
    2022-12-24 2

    Vovland - professor - Старожил (47654)

    Нравитcя: Vjec , Knight_Rider

    Рыб семейства лососевых много: горбуша, кета, кижуч, сёмга, форель, чавыча. Чем реже рыба, тем дороже из неё икра.
    Икру добывают на месте отлова рыбы. А бывает, что покупают непотрошёную горбушу и берут из неё икру. Такая икра самая дешёвая
    2022-12-24 2

    Piligrim - Исчезающий вид - Старожил (107296)

    Нравитcя: Vjec , Инга

    Ценовая разница складывается из того, откуда доставлена, где переработана икорка (на месте вылова или нет). Но главное слагаемое - качество продукта. Поэтому всегда следует изучать маркировку. Если на банке написано, что это просто лососевая икра, значит, перед вами подделка, ( например, пусть и безопасная, но имитированная икра). Тем более что по ГОСТу не просто указывается, что икра лососевая зернистая, но обязательно уточняется, из какой рыбы взята: нерки, горбуши, кижуча, кеты...
    2022-12-24 2

    шелмимо - поэт,буддист и самурай - Завсегдатай (3555)

    Нравитcя: Vjec , Инга

    разница в водорослях из которых её делают, посвежее значит по 300
    2022-12-24 2

    Marsel - Dum spiro – spero! - Старожил (107386)

    Нравитcя: Vjec

    А почему такая дешевая? Что-то тут не то))
    2022-12-24 1
    Почему он свернут? 0 ответ свернут

    Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь

    Copyright © 2024, Мои ответы