Чем салат айсберг отличается от обычной белокочанной капусты?

Приглашен:

9 ответов

Piligrim - Исчезающий вид - Старожил (107034)

Главное отличие заключено в структуре и вкусе "Айсберга": в отличие от обычного капустного кочана он дает много сока и хорошо хрустит.

Mapyx - Алкоголик - Старожил (11814)

Нравитcя: Solomeya , Ftolamus , Виквак

На этот вопрос тебе лучше всего ответят пассажиры "Титаника"

Solomeya - Без фанатизма.... - Старожил (39772)

Нравитcя: Tonik , Ftolamus

Салат Айсберг по вкусу и плотным хрустящим листовым пластинам напоминает пекинскую капусту. А округлые плотные кочанчики схожи с белокочанной капустой в миниатюре. Салат Айсберг хорош тем, что имеет нежный вкус без горького послевкусия, полезен для здоровья и идеален для питания людей, следящими за фигурой.

шелмимо - поэт,буддист и самурай - Завсегдатай (3555)

Нравитcя: Ftolamus , Инга

понтаме

Albina - Старожил (20582)

Нравитcя: Ftolamus , Виквак

Для начала, капуста и салат – совершенно разные овощи. Они различаются профилями питательных веществ, вкусом, текстурой и кулинарным использованием.

Источник: https://foodandscience.org/chem-otlichaetsja-salat-ajsberg-ot-kapusty/
© foodandscience.org