Как вы любите готовить маслята? А кожу со шляпок снимаете?

Инга - ─── ･｡ﾟ☆: *.☽ .* :☆ﾟ. ─── - Старожил (54678)

Нравитcя: Ftolamus

Скользкую шкурку снимаю и убираю
нижний (желтый) слой под шляпкой.
А вообще вкус у них у жареных очень хороший.

шелмимо - поэт,буддист и самурай - Завсегдатай (5564)

ни как, захочешь,пока чистишь перевошкаешься,руки не отмыть....

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (139690)

снимаю плёнку обязательно..люблю пожарить с луком или вместе с картошкой..ммм...вкуснота, давно не ела..

Selena - Лето, ах, лето!.... ))) - Старожил (69283)

Красотень.
С луком пожарить.
Или потушить в сметане.

Marsel - Dum spiro – spero! - Старожил (138032)

Жарю или в сметане тушу, а самые вкусные это маринованные. Пленку снимаю.

Виквак - Только- вперёд! - Старожил (77068)

Старое фото наверное... Мы такие мешками собирали в Волгоградской области, мужики домой везли в Москву. Вроде жарёху делали.

Leopoldovich - в каждой шутке есть доля шутки ,остальное все правда - Старожил (48361)

раньше снимал , потом посоветовали не возиться , и я просто стал отдавать их туда ,где снимают ,чтобы потом на халяву пожрать готовое

Solomeya - Без фанатизма.... - Старожил (53601)

Кожу обязвтельно снимаю всегда, если маслят много, то мариную, если мало то отвариваю и в жарёху с картошкой.

Piligrim - Исчезающий вид - Старожил (137581)

Снимаю, но всегда в перчатках.

Чудо_юдо - Старожил (10230)

если мариновать, то можно не снимать

10 ответов