Жареные свежие огурцы ...стоит ли заморачиваться?

Приглашен:

Лепрекон - Нехорошо обижать маленького безобидного лепрекона) - Старожил (31066)

Нравитcя: Колючка

Рецепт «Жареные огурцы»:
1. Очищаем 1 кг огурцов, присаливаем 1 ст. л. соли и оставляем на 15 минут, пока огурцы не дадут сок.
2. Пока огурцы готовятся, делаем заправку. Режем свежую зелень и чеснок. Смешиваем заправку с 3 ч. л. соевого соуса.
3.15 минут прошло, сливаем сок, который дали огурцы. Разогреваем сковороду с растительным и сливочным маслами примерно 50% на 50%. Складываем в разогретую сковороду огурцы и обжариваем до золотистой корочки.
4. Когда огурцы пожарили, вливаем масло, выкладываем в тарелку и смешиваем с заправкой, ставим в холодильник на 8 часов, чтобы огурцы пропитались.

Vovland - professor - Старожил (47943)

Нравитcя: Колючка , Tonik

Не пробовал. И не тянет

Fludetta - Интересны люди... - Старожил (43890)

Нравитcя: Колючка , Tonik

Ну, если нравятся жареные витамины...

Norton - Старожил (63850)

Нравитcя: Колючка , Tonik

Лучше жареные баклажаны

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (110537)

Нравитcя: Колючка , Norton

вот как то опасаюсь  готовить..вдруг не понравится) 

Marsel - Dum spiro – spero! online - Старожил (107558)

Нравитcя: Колючка

 Главное правильно приготовленный кляр. Я не пробовала, но говорят что очень оригинальный вкус.

Ромашка - Не мешайте людям думать о вас так, как им хочется. Может это для них утешение... - Старожил (21374)

Нравитcя: Колючка

пробовала, не зашло

Виквак - Только- вперёд! - Старожил (60894)

Нравитcя: Колючка

Если к ним только подать жареную селёдку!) (говорят, что вкусная селёдка, с/м жарить надо разумеется). 

Ыба_Ая - Старожил (20837)

Нравитcя: Колючка

В каком-то сериале слышала про жареные огурцы, главный герой прям в гастрономическом экстазе глаза закатывал, но рецепта никогда не встречала.. Тоже интересно было бы попробовать.. Если решишься, расскажи потом, что из себя представляют))

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь