Что бы вы хотели видеть у себя на новогоднем столе( меню имеется в виду)?

Ыба_Ая - Старожил (22398)

Нравитcя: Колючка , Albina , Виквак , Инга , Penni

Что-то гастрономического задора еще нет..

Традиционно готовим гуся с яблоками, однажды решили, что это будет только новогодним блюдом, чтоб праздничные рефлексы срабатывали - так и есть, если по тв поют, из духовки яблочно-гусиные ароматы, значит скоро будет Новый год!).. это запахи на уровне шампанского, хвои и мандарин, которые своей круглогодичной доступностью обесценились.. Остальные блюда на столе - произвольная программа.
Для майонезофобов готовлю салат "Красное трио" - рекомендую, простой, но вся фишка в печеном перце..

Колючка - Таких как я немного, только я)) - Старожил (38354)

Нравитcя: Albina , Ыба_Ая , Инга , Ftolamus , Penni

Бутерброды с красной рыбой, салат с креветками, мясо запеченое с ананасами и сыром, картофель отварной с заправкой из сливочного масла, укропа и чеснока компот клубничный.

Vovland - professor - Старожил (50638)

Нравитcя: Albina , asketik , Колючка , Ftolamus

Холодец хочу. Бутерброды с красной икрой. И мандарины

Marsel - Dum spiro – spero! - Старожил (118498)

Нравитcя: Albina , Ыба_Ая , Ftolamus , Penni

Одна моя приятельница всегда встречала НГ с фужером шампанского в одной руке и апельсином в другой. Может это правильно? А вообще сейчас всего навалом, всего мы наелись и какого-то особого желания у меня нет пока.

asketik - инвалид 1 группы. очень сильные, жуткие боли...редко на сайте - Старожил (11123)

Нравитcя: Albina , Marsel , Selerem , Ftolamus

я консерватор.
что хочу, то и будет: салаты(оливье, сырный, селёдка под шубой), горячее какое-нибудь, шампанское, коньяк, водка...

Виквак - Только- вперёд! - Старожил (67824)

Нравитcя: Albina , Ыба_Ая , Ftolamus , Penni

Гуся хотел, а купил двух уток.)) Но время передумать ещё есть. Минимум готовки будет.

Selerem - Жестянщик- это не профессия а Дар. - Завсегдатай (7890)

Нравитcя: Albina , Виквак , Ftolamus

Лапша Роллтон вполне сгодится.
Картошечка варёная в мундирах сойдёт.

Penni - Эмигрантка первой волны - Старожил (12894)

Нравитcя: Albina , Колючка

Бутеры с икрой, красной рыбой и с муксуном. Соленые грибы. Турецкие маслины. Сделаю студень и оливье. Копченая колбаса и сырная тарелка. Варианты - яйца, фаршированные грибами, помидоры с сыром или колбасные рулетики с сыром. Фрукты. Печь ничего не хочу, на десерт - мороженое.