Вы когда-либо занимались виноделием (настойки, наливки и пр) в домашних условиях?

Приглашен:

Виквак - Только- вперёд! - Старожил (70618)

Нравитcя: Marsel , Капля_Никотина , Мартовский_ЕНОТ , МерзоПакость , Ftolamus , AlbinaБольше »

Мама ликёры варила, столько таких листьев ей было надо, столько таких... Несколько литров за лето делала. 
да
делала как-то на апельсиновых корочках
вкусно было

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (125501)

Нравитcя: Капля_Никотина , Мартовский_ЕНОТ , МерзоПакость , Виквак , Ftolamus

да...на вишне, на клюкве))

Капля_Никотина - #Лучше поздно, чем никогда# online - Старожил (36921)

Нравитcя: Albina , Мартовский_ЕНОТ , МерзоПакость , Виквак , Marsel

Виноделием да ужжжж... 
Был небывалый урожай яблок. 
Решили винишко яблочное типа сидр замутить. 
А там надо процесс брожения организовать. 
По глупости организовали дома (там температура 22-23 градуса нужна)
Это было нечто
Пока шел процесс, мухи дрозофилы мне весь мозг сожрали
Но вино получилось, однако. Много)))) 

Ftolamus - Старожил (43973)

Нравитcя: Albina , Мартовский_ЕНОТ , МерзоПакость , Виквак , Marsel

лет 10 вино делал, было 2 бутыли по 20 литров и 2 по 10. Всё по науке.
крыжовник, смородина, черноплодка

СофочкаКовалевская - The Truth Is Out There - Завсегдатай (6947)

Нравитcя: Marsel , Инга

однажды из черноплодки сделала))))
решила попробовать, а оно слабенькое какое-то было и непонятного вкуса..
пробовала, пробовала..литр, наверное..встать из-за стола еле смогла(((((

XniMm - Какая есть...;) - Завсегдатай (3426)

Нравитcя: Marsel

Лимончелло делала, и вполне удачно.) 

Myshko - Ум честь и совесть - Завсегдатай (2840)

Нравитcя: Marsel

Делал на спирту вишневки,на тютине,,стоит пить не кому.
На лимоннных корках это ужас горькая фигня ,сколько сахара туда не сыпь один фиг горькая . На тютине получилась тоже горькая . на смотродине слалкая но нет густоты ,пьешь как раньше была Улыбка,сладючая да и все. Вишня самая лучшая.

КларыСтервозные - Я с 53-го года! - Завсегдатай (8204)

Нравитcя: Marsel

Было дело. До сих пор хранится тетрадь, где книга переписана вручную по домашнему виноделию (копировать тогда было нельзя и не на чем). Классика эта никогда не подводила.

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь