Мясо для шашлыка чем маринуете? Майонез надоел,заправки покупные тоже,вином пробовал,соком томатным...с чем бы таким его пожрать?

Приглашен:

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (110060)

Нравитcя: шелмимоDel , Чудо_юдо , Norton , asketik , Вредина , FtolamusБольше »

я не изгаляюсь :или с лимоном или  с водой минеральной))

Mapyx - Алкоголик - Старожил (11814)

Нравитcя: asketik , Вредина , шелмимоDel

Прокисшим вином лучше. Или сухим кислым.

Norton - Старожил (63444)

Нравитcя: шелмимоDel , Ftolamus

Также, как Тоник, или на крепко газированной минералке или добавляю лимонный сок.
На минералке всем больше нравится.
 

Darbuka - Завсегдатай (2122)

Нравитcя: asketik , шелмимоDel

Лук и лимон, всегда так делаю

asketik - инвалид 1 группы. очень сильные, жуткие боли...редко на сайте - Старожил (11123)

Нравитcя: шелмимоDel , Ftolamus

о лимонах и минералке тут написали уже...я ещё пробовал на кефире и растворе уксуса...в принципе - почти всё кислое подходит для этого...

Капля_Никотина - https://youtu.be/l6Q0edAMDvk?si=Km5vXRKS9E-sB6DN online - Старожил (31221)

Нравитcя: Вредина , шелмимоDel

Много лука мелко нарезанного (не кольцами) хорошо намять до сока и ничего больше не надо,если
мясо свежее. Ну соль и перец канеш.
Все эти фишки с уксусом и кефирами только несвежак взбодрить.
Дарова , мясолюб ))))

Benchmark - Письмо в телекомпанию: «Прошу Вас во время новостей не пускать внизу экрана рекламную бегущую строку! Моя теща думает что это караоке и поет!» - Участник (420)

Нравитcя: шелмимоDel , Ftolamus

Заговори его на восходящей луне

Лепрекон - Нехорошо обижать маленького безобидного лепрекона) - Старожил (30989)

Нравитcя: шелмимоDel

В 3 сидел мужик,жену убил и консервов с нее накрутил.звали его все Нямнямыч

Вредина - звезда) - Завсегдатай (4728)

Нравитcя: шелмимоDel

соевый соус...
перец красный
перец душистый молотый по вкусу..
и почти не солю))
полчаса - от шашлыка всех не оттащить))
привет)))

шариков - Завсегдатай (3729)

Нравитcя: шелмимоDel

Попробуйте сырое мясо,раз уж все надоело

Ftolamus - Старожил (40116)

Нравитcя: шелмимоDel

попробуй кефиром.
всю жизнь мариновал уксусом, главное не перелить и лучше яблочным.

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь