Майонез сами делали?

Свой рецепт имеется?
Делитесь. 
С Наступающим, Односельчане
Приглашен:

Aleksacha - Участник (896)

Нравитcя: Капля_Никотина , Виквак

набить рыло тем кто плодит рецептыы про вкуснющий майонез
как будто они его делают и не пробуют

Виквак - Только- вперёд! online - Старожил (17137)

Нравитcя: Alan , Knight_Rider , Капля_Никотина , Tonik , Aleksacha

Давно как- то делал, в миксере всё смешивал, но понял, что проще купить.) 

Knight_Rider - Завсегдатай (2522)

Нравитcя: Капля_Никотина , Piligrim , Виквак , Tonik , Aleksacha

Проще купить.Как то закончился майонез на работе(со склада забыли выдать),а пицца осталось недоделанная.Ну и начали вспоминать,кто что знает про домашний майонез.)
Скажу прямо--фигня получилась.

Selena - Старожил (10591)

Нравитcя: Капля_Никотина , Piligrim , Виквак , Tonik

Хватит ерундой страдать.
Холодца штоле мало?

Ромашка online - Завсегдатай (9289)

Нравитcя: Капля_Никотина , Piligrim , Виквак

делала, всё в блендере:
желток яйца, ч.л.горчицы,, сок поллимона,50 гр. подс.масла, по 0,5 ч.л. соли и сахара
вместо лимона можно уксус, но мне не понравилось
взбивать нужно долго, чтобы был более густой, лучше сразу перед заправкой, чтобы в холодительнике не стоял. Хотя говорят, что можно ханить до 3 дней

Fludetta - Интересны люди... - Старожил (22527)

Нравитcя: Капля_Никотина , Виквак , Tonik

Делали, получился "не то".)

Piligrim - Исчезающий вид online - Старожил (26124)

Нравитcя: Капля_Никотина , Виквак , Tonik

Ftolamus - люблю людей, особенно себя. - Старожил (18298)

Нравитcя: Виквак , Tonik , Капля_Никотина

только когда его в магазинах не было в конце 80-ых
рецепт забыл
и миксера тогда не было, всё руками.

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю online - Старожил (29684)

Нравитcя: Ftolamus , Капля_Никотина , Виквак

давным-давно..возьни много и поняла--купить проще))

Marsel - Dum spiro – spero! online - Старожил (29073)

Нравитcя: Капля_Никотина , Виквак

Нет, сейчас такой выбор, что на любой вкус можно найти.

Никпоменяйда - Слон-отшельник - Старожил (16141)

Нравитcя: Капля_Никотина

Боюсь,проще купить

FiftyFifty - Завсегдатай (9118)

Нравитcя: Капля_Никотина

Три раза) съедобно)
Рецепт не помню, искать лень, но точно помню, что без яиц.
В одном варианте молоко, в другом от горошка зеленого водичка, везде сахар,соль, горчица, раст масло , и лимонный сок(можно уксус)
Ну очень быстро выходит.

Kainan - Завсегдатай (4680)

Нравитcя: Капля_Никотина

Нет. А лично мне не довелось делать самодельный в 90-е, во время дефицита.

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь