Утку сегодня запёк, шкурка прилипла к рукаву для запекания…+++ У Вас что на Рождественском столе?

Смазывал рукав растительном маслом… 
IMG_3274.jpeg
 
Приглашен:

Ыба_Ая - Старожил (24847)

Нравитcя: Виквак , AveDeo , Selena , Norton

У нас сегодня полноценный праздничный стол, наготовила больше, чем на Новый год!
Вспомнила, Селена писала, что на стол надо 12 блюд, вот я и размахнулась, даже чуть больше..
Странно, что утка прилипла, на нг гуся тоже в рукаве запекала, он как бы в собственном соку тушился, потом за минут 15 разрезала рукав, чтоб корочка образовалась, ничего не прилипло, хотя и плотненько гусь в рукав залез.. Моё творчество:
1. Щука фаршированная
2. Мясо по-купечески
3. Картофель "Гратен"
4. Вареники с картошкой и луком
5. Бигос по-польски
6. Салат Кобб
7. Форшмак из селедки
8. Бутерброды с огурцом и яйцом
9. Скумбрия быстросоленая с чесноком
10-14 Консервация, сыр, закуски..
1767819888192(2).jpg

1767818575484.jpg

1767818616833.jpg

IMG_20260107_164130_020.jpg

1767818543536.jpg

Selena - Массовик - затейник online - Старожил (64800)

Нравитcя: Виквак , Ыба_Ая , AveDeo

А у нас рыба под свекольным маринадом.

Solomeya - Без фанатизма.... - Старожил (51643)

Нравитcя: Виквак , Ыба_Ая , AveDeo

У нас мясо с овощами. До Оливье дело дошло.

Norton - Дважды женат, люблю обеих))) - Старожил (76115)

Нравитcя: Виквак , Marsel , Ыба_Ая

Мы сегодня только вернулись к обеду, по дороге купили горячую пиццу в пиццерии,
дома уже поели и сразу спать завалились, т.к. встали в 6 утра.
А вечером отварили пельмени, я может попозже себе стейк пожарю, остальные вряд ли будут еще есть сегодня. Рождество наше было до Нового года.
А вас - россиян, поздравляю с Рождеством.
2.gif

Колючка - Таких как я немного, только я)) - Старожил (40033)

Нравитcя: Виквак , Ыба_Ая , AveDeo

Это не так страшно, выглядит съедобной)))
Если останется( ну вдруг) , то можно с ней суп сварить)))
У меня была жареная картошка со шкварками и маринованными огурцом, и кусочки форели пожарила, почистила помело)

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (132778)

Нравитcя: Виквак , Ыба_Ая

Аппетитная утка))
У меня нет праздничного стола сегодня, просто фаршированные перцы были))

Piligrim - Исчезающий вид online - Старожил (131198)

Нравитcя: Виквак , Ыба_Ая

Ftolamus online - Старожил (45208)

Нравитcя: AveDeo , Виквак

прилипание шкурки к пакету это нормально

AveDeo - Завсегдатай (5376)

Нравитcя: Виквак

Никаких изысков, завтра язык отварной планируется
мы в аскезе, жена набрала шармелю 8 коробок, а я 
вчера оскоромился курабье с компотом из жимолости
а так в рамках штатной диеты

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь