Что нового из блюд за новогодние праздники освоили? (делюсь!))
Достойная альтернатива солянке из хвостов, вкусно и говорят похмелье оттягивает хорошо. Настойчиво рекомендую! Суп насыщенный, в то же время не тяжелый...
Если обобщить, то горячий студень, загущенный кисломолочной заправкой, облагороженный орегано (душицей) и заправленный острым и кисло-чесночным соусом! (на дне мелко порезанное мясо)
Рецепт:
ПС.. загустилось мало, поэтому я еще муку обжарила добавила, ну и вкус "выравнивала" на свое усмотрение. В следующий раз при варке костей добавлю морковь с луком (и никто мне не запретит!))
Если обобщить, то горячий студень, загущенный кисломолочной заправкой, облагороженный орегано (душицей) и заправленный острым и кисло-чесночным соусом! (на дне мелко порезанное мясо)
Рецепт:
ПС.. загустилось мало, поэтому я еще муку обжарила добавила, ну и вкус "выравнивала" на свое усмотрение. В следующий раз при варке костей добавлю морковь с луком (и никто мне не запретит!))
Результатов не найдено
Приглашен:
Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь
11 ответов
Marsel - Dum spiro – spero!
-
Старожил (131803)
Нравитcя: Ыба_Ая , Мирослава , Alonso_de_Primavera , Margo
Selena - Массовик - затейник
-
Старожил (64691)
Нравитcя: Ыба_Ая , Виквак , Margo
Виквак - Только- вперёд!
-
Старожил (73821)
Нравитcя: Ыба_Ая , Margo
Podolyanka
-
Завсегдатай (3754)
Нравитcя: Ыба_Ая , Margo
Vovland - professor - Старожил (52861)
Нравитcя: Ыба_Ая , Margo
Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (132634)
Нравитcя: Ыба_Ая , Margo
Я ничего нового не готовила.
Piligrim - Исчезающий вид - Старожил (131060)
Нравитcя: Alonso_de_Primavera , Ыба_Ая
Колючка - Таких как я немного, только я)) - Старожил (40003)
Нравитcя: Ыба_Ая , Margo
Alonso_de_Primavera - Ser feliz no cuesta nada.
-
Завсегдатай (1628)
Нравитcя: Ыба_Ая , Margo
Капля_Никотина - Люблю дважды женатого - Старожил (38704)
Нравитcя: Ыба_Ая
Еще подумаю показывать ли ему такой рецепт.
Он, когда раз в год готовит, на кухню меня не пускает, типа
чтобы не сглазила и с советами не лезла в священнодействие.
Я столько не смогу бутерброды на коленке есть)))
А рецепт заманчивый и, что немаловажно, экзотические ингредиенты отсутствуют (перечень не пугает и не отталкивает сразу)))
Впала в зависть и мечты)
Margo - Старожил (19726)
Нравитcя: Marsel