Как долго вы варите курицу?

20231011_110902.jpg
Приглашен:

Pimidorca - Завсегдатай (4639)

Нравитcя: Solomeya , Domenik

а здесь курица жареная

Виквак - Только- вперёд! online - Старожил (70689)

Нравитcя: Solomeya , Domenik

Я сейчас покупаю суповых кур, распиливаю её на 4 части и варю одну часть больше часа, чтобы кипела. Первую воду сливаю как закипит, мою мясо и кастрюлю.

Marsel - Dum spiro – spero! - Старожил (125188)

Нравитcя: Solomeya , Domenik

Зависит от курицы))) Смотрю ее паспорт, если курица пенсионерка, то варю долго.

Vovland - professor - Старожил (50889)

Нравитcя: Тристаграмм , Solomeya

Пока курица не попросит о пощаде

Domenik - Старожил (10994)

Нравитcя: Solomeya , Marsel

Не больше часа.

Ftolamus - Старожил (44001)

Нравитcя: Solomeya

час, в духовке 45-50 минут.

artiborn - Завсегдатай (4877)

Нравитcя: Solomeya

Как сказано в книге рецептов. Эксперименты лаборантам. 

Piligrim - Исчезающий вид online - Старожил (124625)

Нравитcя: Solomeya

До готовности.

Тристаграмм - Участник (831)

Нравитcя: Solomeya

Пока не начнет нести вареные яйца

Selena - Я в ответе за то, что написала, но не за то, как вы это поняли. - Старожил (60736)

Нравитcя: Domenik

Я покупаю только её запчасти

Ыба_Ая - Старожил (23207)

Нравитcя: Domenik

Запчасти варятся минут 30, целая минут 45-60, в зависииости от размера..
Меня учили армяне,  они на праздничный стол всегда отваривают куриц, как только от суставов голеней начнет отделяться мясо, обнажая кости, значит, курица готова...

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь