Ваш браузер отключил JavaScript, пожалуйста, обновите браузер после включения, чтобы получить лучший опыт!

Регистрация

У вас на кухне есть автоклав?

Нашёл рецепт приготовления консервированных кальмаров, но там нужен автоклав, не одолжите на вечерок?

Приглашен:

9 ответов

Marsel - Dum spiro – spero! - Старожил (107088)

Нравитcя: Ftolamus , Norton , Solomeya , Vjec

У меня же кухня, а не консервный завод.

potap - Старожил (36865)

Нравитcя: Ftolamus , Norton , Solomeya , Tonik

У меня другой бидон есть

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (110190)

Нравитcя: Norton , Ftolamus , Solomeya , Domenik

мне он не нужен, поэтому у меня его нет..

Виквак - Только- вперёд! - Старожил (60533)

Нравитcя: Ftolamus , Norton , Solomeya

У меня есть ветчинница и сам делаю буженину, ветчину... Главное мясо купить.)

Norton - Старожил (63557)

Нравитcя: Marsel , Ftolamus , Tonik

Нет автоклава, мы из сословия беднейших немцев

Vovland - professor - Старожил (47153)

Нравитcя: Ftolamus

Не, я кальмаров просто отвариваю 3-4 мин, режу кольцами и ем с майонезом. Это значительно дешевле автоклава

Solomeya - Без фанатизма.... - Старожил (39720)

Нравитcя: Ftolamus

Скороварка есть из СССР, но в ней варится под давлением, опасность ошпариться есть, быстрее в мультипекаре пожарить, или сварить в мультиварке, не так хлопотно и безопаснее. Для автоклава нужно много мяса, чтоб тушёнку варить, у нас нет фермы.