Как вы определяете натуральность красной икры?

Вчера в "Пятерочке" купили 500 гр "красной икры" за 2к руб.. (из-за цены товар взяла в кавычки)).. Как, зачем и почему купили история отдельная, остановлюсь на покупке... Цвет у нее настолько яркий, что глядя на нее глаза "ломит".. запаха нет, но вкус, на удивление, приемлемый настолько, что даже засомневалась.. Я когда сама "добывала" икру из покупных горбуши и форели, выращенных в искусственных водоемах, по вкусу такая же икра была.. А вы как разбираетесь в качестве икры?