Можете поделиться фирменным рецептом жаркого? Спасибо!
Результатов не найдено
Приглашен:
Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь
Результатов не найдено
Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь
4 ответа
Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю
-
Старожил (130435)
Нравитcя: Selena , Podolyanka
Если про с картошкой, то адаптировано под вкусы моей семьи : обжариваю мясо кусочками, добавляю морковь(тру на тёрке) лук кубиками, в это время картошка порезанная начинает вариться.Потом в мясо добавляю томатную пасту (немного) и муку 1,5ложки. С картошки сливаю часть воды, туда выкладываю мясо и всё протушиваю.Мои не любят морковку , порезанную крупно, потому никаких кружочков и ломтиков. Пробовала готовить и в горшочках , но почему то вкус другой, не так вкусно.
Selena - Огоньку не найдется? )))
-
Старожил (63366)
Нравитcя: Podolyanka
Ыба_Ая - Старожил (24173)
Нравитcя: Podolyanka
На сливочном масле обжаривается чеснок, лук, мясо, затем картошка, добавляется вода (не много), специи (лаврушка, перец, по желанию чабер (кондари, джамбул)), тушится минут 30-40.. Морковь, помидоры по настроению, но чаще без них.
Solomeya - Без фанатизма.... - Старожил (50898)
Нравитcя: Podolyanka