Ваш браузер отключил JavaScript, пожалуйста, обновите браузер после включения, чтобы получить лучший опыт!

Регистрация

Какое вкусное блюдо можно приготовить из грибов?

Приглашен:

12 ответов

Solomeya - Без фанатизма.... - Старожил (47466)

Нравитcя: potap , Margo , Marsel , AveDeo , Ich

Картошку с грибами.

Капля_Никотина - #Лучше поздно, чем никогда# - Старожил (36713)

Нравитcя: Tonik , Ftolamus , Piligrim , Margo , Ich

Рулет из зайца с крабом, морковным кремом и грибным демигласом))
Для рулета из зайца с крабом, малиновыми листьями и кокосом вам понадобится:
60 граммов филе зайца;
20 граммов фаланг краба;
3 штуки малиновых листьев;
2 грамма кокосовой стружки;
0,1 грамм агар-агара;
0,1 грамм ксантановой камеди;
4 штуки листьев крапивы;
10 граммов сливочного масла.
Для морковного крема вам понадобится:
50 граммов моркови;
10 граммов маскарпоне;
15 граммов коньяка;
5 граммов сахара;
1 грамм эстрагона.
Для грибного демигласа вас понадобится:
50 граммов белых сушеных грибов;
3 литра воды.
Для декора вам понадобится:
2 штуки малины;
3 штуки малиновых листьев;
1 белый гриб.

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (124593)

Нравитcя: Капля_Никотина , Margo , Solomeya , AveDeo , Ich

я люблю просто пожарить с луком..вкуснота же))

Albina - Старожил (21637)

Нравитcя: Margo , AveDeo , Ich

супик

Piligrim - Исчезающий вид - Старожил (123550)

Нравитcя: Margo , AveDeo , Ich

Любое блюдо с грибочками - вкуснятина.

Selena - Я в ответе за то, что написала, но не за то, как вы это поняли. - Старожил (59983)

Нравитcя: Piligrim , Margo , AveDeo

Жульен

Marsel - Dum spiro – spero! - Старожил (124169)

Нравитcя: Solomeya , AveDeo , Ich

Грибной суп.

AveDeo - Завсегдатай (4446)

Нравитcя: Albina , Ftolamus , Ich

Рыжики с картошкой под...водочку
Суп из шампиньонов...остальными грибами пренебрегаю
Пироги с грибами...в моем детстве мы собирали массу грибов

Ftolamus - Старожил (43770)

Нравитcя: Margo , AveDeo

Щи по-шаляпински.

Ich - Старожил (40928)

Нравитcя: Solomeya , Albina

ReginaFausta - Деспот, тиран, самодур. - Старожил (33125)

Пиццу

Ромашка - Если твой друг вдруг стал врагом, он просто устал притворяться))) - Старожил (23729)

жульен

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь