Главная
Регистрация

Варили ли Вы когда початки кукурузы, какие есть секреты (гуглю...)?

2019-09-14

Результатов не найдено

    Приглашен:

    Ромашка - Не мешайте людям думать о вас так, как им хочется. Может это для них утешение... - Старожил (21329)

    Нравитcя: Виквак , Alexandr

    Варить С солью и листьями , часа полтора, никакой хитрости, вкус зависит от кукурузы
    2019-09-14 2

    Mapyx - Алкоголик - Старожил (11814)

    Нравитcя: Виквак , Alexandr

    У нас в последнее время в моде сладкая кукуруза. Початки едят сырыми. Вкусно
    2019-09-14 2

    Alexandr - Завсегдатай (1332)

    Нравитcя: Виквак , Ftolamus

    Секрет прост.. Надо варить кукурузу предназначенную для варки, специальных сортов, типа "Бондюэль", а не кормовую кукурузу. Увы, но у нас 90% продаваемой кукурузы, это как раз таки кормовые сорта. 
    2019-09-14 2

    КларыСтервозные - Я с 53-го года! - Завсегдатай (8187)

    Нравитcя: Alexandr , Виквак

    Варить - ничего хитрого.
    2019-09-14 2

    Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (110037)

    Нравитcя: Alexandr , Виквак

    нет секретов у меня варю, как варила моя бабушка : очищаю,  в кастрюлю   воды, немного соли и масла сливочного..1-1,5 варить и..вкуснота будет)
    2019-09-14 2

    Ftolamus online - Старожил (40107)

    Нравитcя: Alexandr , Виквак

    последний раз 2 дня назад варил.
    секрет такой - вари её хоть пол часа, хоть час, хоть 3 часа - мягче она не станет, всё зависит от первоначального её состояния, а не от времени варки.
    варить надо без соли, солить уже отваренную.
    а молодые початки можно есть сырыми.
    ещё есть 2 основных вида - кормовая (нейтральная на вкус) и сладкая.
    2019-09-14 2
    Почему он свернут? 0 ответ свернут

    Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь

    Copyright © 2024, Мои ответы