Вы уже завтракали?


Густое варенье из сирени подают к завтраку, намазав на бутерброды из ржаного хлеба со сливочным маслом. Варенье можно назвать цитрусово-цветочным. Лимонная свежесть удачно дополняет вкус смешанных с сахаром цветов, а где-то на заднем плане время от времени появляется пикантная горчинка, без которой не может обойтись сирень. Чайную ложку джема из сирени можно завернуть в холодный блинчик, смешать с жирным творогом или сметаной. Этим джемом склеивают между собой песочное печенье. Кисло сладкая прослойка великолепно сочетается с рассыпчатой выпечкой. Джем, смешанный с грецкими орехами, станет вкусной начинкой открытого пирога из сдобного или слоеного теста. В целом, рецепт варенья из сирени простой и не хлопотный. Жаль только, что не удается сохранить сиреневый цвет.
Для рецепта варенья вам потребуется:
цветы сирени - 200г
сахар - 550г
лимон - 1 шт. (крупный)
вода - 150 мл.
пригласил:

Fludetta online Старожил (55600) — Просто интересны люди.

Нравится: Vandellia


Побледнела уже сирень под моим окном...)

Мarsel Старожил (68579) — Dum spiro – spero!

Нравится: Vandellia , Leopold


Чашка кофе с конфеткой. А варенье из сирени.... не смогла бы даже попробовать.

Leopold online Бывалый (9467) — ко мне ,караси

Нравится: Vandellia


завтракаю яичницей с колбаской. сиреневого варенья нет.есть инжировое и фейхуевое .

Vovland online Старожил (21363) — Узнал вчера из Интернета: Земля - прекрасная планета

Нравится: Vandellia


Помню, что мы съедали на счастье цветок сирени с бОльшим количеством лепестков. Варенье, возможно, попробую

Виквак Старожил (38722) — Только вперёд!)))

Нравится: Vandellia


Овсянка у меня, как в лучших домах Лондона.)

vetochka Старожил (14682) — интроверт с замашками неформального лидера.

Нравится: Vandellia


в процессе)

чч.jpg

XniMm online Старожил (42469) — Какая есть... ;)

Нравится: Vandellia


Кофе + сыр Ricotta клубничный.
Варенье из сирени никогда не пробовала.)

КларыСтервозные Старожил (26450) — Я с 1953 года!

Нравится: Vandellia


Завтракала. Тёртая варёная свекла с морковкой и свежим огурцом. А сирень отцвела уже...