Что приготовить из сухих грибов?

Приглашен:

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (110035)

Нравитcя: Leopoldovich , Selen

суп из них вкусный, люблю именно из сушёных. Соус грибной делаю со сливками  к любому гарниру хорошо.

Колючка - Таких как я немного, только я)) - Старожил (35464)

Нравитcя: Виквак , Solomeya , Leopoldovich , Selen , Tonik

О..больная тема)))
Так как суп из них я не люблю, но пироги получаются вкусные.
Я делаю открытые, грибы с луком обжарить, можно варёное яйцо, выложить , а сверху майонез и чуть чуть сахаром посыпать.
Это вкусно.

Виквак - Только- вперёд! - Старожил (60386)

Нравитcя: Solomeya , Leopoldovich , Selen , Tonik

Никогда не готовил, чужие сухие есть не стал бы, сами не сушили… Но вроде на суп их чаще всего. 

Solomeya - Без фанатизма.... - Старожил (39642)

Нравитcя: Leopoldovich , Selen , Marsel

В соус грибы на тёрке натирать, когда картошку с мясом тушите. Аромат очуметь.

potap - Старожил (36734)

Нравитcя: Selen , Leopoldovich , Tonik

Зелье

Ыба_Ая - Старожил (20837)

Нравитcя: Selen , Leopoldovich , Tonik

Суп из сухих грибов больше люблю, чем из свежих..
Еще нравится икра.. грибы отварить, на мясорубке прокрутить, затем с луком обжарить, по желанию можно немного уксуса (яблочного, винного, простого) для баланса вкуса добавить. 

Marsel - Dum spiro – spero! - Старожил (106937)

Нравитcя: Solomeya , Domenik , Selen

Суп грибной.

Leopoldovich - в каждой шутке есть доля шутки ,остальное все правда - Старожил (47668)

Нравитcя: Selen , Tonik

грибной порошок в блендере . а потом его куда угодно )

Piligrim - Исчезающий вид - Старожил (106724)

Нравитcя: Selen , Leopoldovich

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь