Ваш браузер отключил JavaScript, пожалуйста, обновите браузер после включения, чтобы получить лучший опыт!

Регистрация

Кулинария Еда флуд

Какое блюдо является самым сложным для вас?

Приглашен:

8 ответов

Ыба_Ая - Старожил (20837)

Нравитcя: Norton , Selen , Piligrim

Если не считать торты, которые я не умею делать, но иногда накрывает наглая самоуверенность..

...., то блюда, где процесс многоступенчатый с соблюдением четкой технологии т.к. любая импровизация убивает успех насмерть - типа турецкого кишкека, гуцульского байрама, армянской арисы и тп, так же, где необходим навык и ловкость рук - арабские кеббе, дагестанские курзе, азербайджанская дюшбара, караимская хамур-долма, узбекский барак-тахум, японские гёдзы и роллы.. (всё пробовала готовить, ко многому приловчилась..

, на коммерческой ниве с "носительницами" национальной кухни конкурировать не решусь, но для дома, при должном старании, приготовлю))

Solomeya - Без фанатизма.... - Старожил (39711)

Нравитcя: Виквак , Norton , Selen , Marsel , Ыба_Ая

Которое не хочется готовить.

Виквак - Только- вперёд! - Старожил (60515)

Нравитcя: Tonik , Norton , Selen , Ыба_Ая

Мучные не люблю готовить и не получаются, когда тесто надо делать или ещё что с мукой… (только рыбу в муке обвалять получается нормально)))

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (110149)

Нравитcя: Norton , Selen

на приготовление которого уходит самое большое количество времени

Norton - Старожил (63527)

Нравитcя: Selen , Ыба_Ая

Демлема у меня получается нормально на плите и... иногда подгорает, если на костре готовлю

А все, что из муки и печь надо - это для меня за облаками, не умею ничего испечь.

Piligrim - Исчезающий вид - Старожил (106910)

Нравитcя: Selen , Ftolamus

Острое.

Ftolamus - Старожил (40142)

Нравитcя: Selen , Piligrim

плов

ViktorM - *** ***** - Старожил (14556)

Нравитcя: Ыба_Ая , Selen

Омары. Их сложно заставить себя купить.

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь