В какой посуде готовите плов и как оцениваете свои возможности по сравнению с профессионалами в этом деле?

Приглашен:

Norton - Старожил (63023)

Нравитcя: Ftolamus

Котел есть, в нем на костре и готовим плов.
По вкусу не отличается от плова, которым когда-то угощал нас узбек.
Он и рецепт плова дал.

Marsel - Dum spiro – spero! - Старожил (106235)

Нравитcя: Ftolamus , Виквак , Ich , Kainan1 , Norton

Готовлю в чугунной латке, но до профессионалов мне как до космоса.

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (109337)

Нравитcя: Ftolamus , Виквак , Ich , Norton

я любитель и рядом с профи и рядом не стою))
готовлю по рецепту одного знакомого, плов по-фергански и никак иначе, просто, вкусно..для этого даже не нужна специальная посуда))

Виквак - Только- вперёд! - Старожил (59849)

Нравитcя: Ftolamus , Ich , Kainan1 , Norton

Типа такой кастрюля- казан литров на 7 наверное, только давно не готовил (куркума и рис есть, мясо нормальное надо)))

3698DDAD-744A-455B-A130-5E7ADABB83C1.jpeg
 

Mapyx - Алкоголик - Старожил (11814)

Нравитcя: Ftolamus , Виквак , Ich

Я не готовлю плов. Мой друг меня им угощает. Он готовит его по всем правилам - в чугунном казане с толстым дном на костре. Рис ему привозят из Узбекистана специальный для плова. Он серьёзно отличается от того риса, что продаётся у нас.

Колючка - Таких как я немного, только я)) - Старожил (35208)

Нравитcя: Ftolamus , Kainan1 , Norton

С покрытием, но это рис с мясом, ибо плов я готовить не умею

Piligrim - Исчезающий вид - Старожил (105862)

Нравитcя: Ftolamus , Kainan1 , Norton

Изредка в чугунной утятнице.

Ich - Не принимайте жизнь всерьез - это временное явление. - Старожил (38887)

Нравитcя: Ftolamus , Marsel

Казан... уровень нулевой))))  я только есть мастак!)))

Vovland - professor - Старожил (45625)

Нравитcя: Norton , Ftolamus

У дочери в доме есть помещение для барбекю, настоящий казан. Готовлю изредка. А если дома, то есть казан для электроплиты. Тоже неплохо получается. Без излишней скромности скажу, что мой плов весьма неплох. Все, кто пробовал, ели с удовольствием и добавки просили

Королева_Задолбала online - Старожил (30892)

Нравитcя: Ftolamus

Плрв-не еда,поэтому плевать. В мультиварке делаю. И шафран нужен...

Kainan1 - Король - Старожил (10544)

Нравитcя: Ftolamus

В казане например

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь