Окрошка скоро сниться станет.., свекольник завтра! Какие ещё холодные супы знаете?

Приглашен:

Vovland - professor online - Старожил (45615)

Нравитcя: Виквак , Tonik , Margo , Колючка

Любой суп, который помещается в холодильник, становится холодным

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю online - Старожил (109327)

Нравитcя: Виквак , Margo , Ыба_Ая

гаспачо ещё есть

Piligrim - Исчезающий вид - Старожил (105855)

Нравитcя: Margo , Виквак

Литовский холодный борщ.

Marsel - Dum spiro – spero! - Старожил (106227)

Нравитcя: Solomeya , Виквак

Попробуйте холодный щавелевый суп- оказывается вкусно!

Ромашка - Не мешайте людям думать о вас так, как им хочется. Может это для них утешение... - Старожил (21191)

Нравитcя: Виквак , Ыба_Ая

я не спец в этой области кулинарии, но в Польше очень понравился томатный холодный суп с тертым сыром. Говорят, это  их национальное блюдо

Solomeya - Без фанатизма.... - Старожил (39267)

Нравитcя: Виквак , Marsel

https://lafoy-ru.turbopages.org/lafoy.ru/s/holodnye-supy-recepty-1945
Нашла здесь холодные супы, может чего выберете для себя.

Колючка - Таких как я немного, только я)) - Старожил (35199)

Нравитcя: Виквак

А мне другие не нравятся, только эти два варианта

Ыба_Ая - Старожил (20835)

Нравитcя: Виквак

Армянский спас, грузинский овдух (по сути та же окрошка, только на мацони, много разнообразной зелени и вареное мясо), болгарский таратор (тоже мацони или кефир, зелень с огурцом и обязательно чеснок), испанское гаспачо и сальморехо (то же гаспачо, только добавляется яйцо, хамон/бекон), корейский кукси (есть вариант теплый и холодный.. там овощи, лапша, омлет соломкой, мясо), холодный зеленый борщ (на говяжьем бульоне или постный), редька с квасом (редька на терке, добавляется лук, картошка, яйцо, сметана, хрен), тюря (хлеб и молоко или вода с луком), еще в садике нам давали, основа рис, изюм заливалось все это холодным компотом из сухофруктов..))

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь