Калинары, а что готовить из свиной шеи на кости?

Думал это шейка и хотел её запечь в фольге как обычно, а оказалось вот это.
 


2022-03-16_09-20-08.jpg

Приглашен:

Виквак - Только- вперёд! - Старожил (60535)

Нравитcя: Ftolamus , Tonik

Потуши в большой кастрюли или казане, потом картошку туда, лук, перец, лаврушку, помидоры можно. Забыл, как это блюдо называется, в командировке повар наш называл это- "Всё в один котёл"))) Один раз и пельмени туда забросил.)) 

Колючка - Таких как я немного, только я)) - Старожил (35516)

Нравитcя: Ftolamus , Tonik

Ну и запеки, один фиг мясо)
Из этого я варю суп и подливу)

Tonik - Всё меньше с возрастом робею и от досады не хандрю! Порой, вот, чувствую - мудрею. А присмотрюсь - так нет.... мудрю - Старожил (110199)

Нравитcя: Ftolamus

 потушить с овощами)

Лепрекон - Нехорошо обижать маленького безобидного лепрекона) - Старожил (31000)

Нравитcя: Ftolamus

Куда смотрел

Чтобы ответить на вопросы, пожалуйста, сначала войдите или зарегистрируйтесь